يمكن زرع اللفت في سيبيريا من أبريل إلى مايو مع ارتفاع درجة حرارة التربة. إذا اخترت مجموعة جيدة مقاومة للبرد لهذه الأغراض ، فبحلول شهر يوليو ، يمكنك حصاد محاصيل الجذور الناضجة. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف ذات النضج المبكر أو المتوسط ، لأن المحاصيل المتأخرة قد لا يكون لديها الوقت لتشكيل محصول في ظروف مناخية قاسية. ما هي الأصناف المناسبة للزراعة في سيبيريا ، تابع القراءة.
كرة الثلج (كرة الثلج)
للتربية في سيبيريا ، اللفت كرة الثلج مع فترة نضج مبكرة (75-85 يومًا) مثالية. تمكن الصنف من إعطاء محصول مزدوج حتى في الصيف البارد ، حيث يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -4 ... -3 درجة مئوية. درجة حرارة التربة المثلى لإنبات البذور هي + 16 ... + 20 درجة مئوية. كما تقدر الثقافة لمقاومتها للإزهار.
تتميز المحاصيل الجذرية الكبيرة الناضجة بالخصائص التالية:
- النموذج - مستدير ومحاذاة وسلس ؛
- وزن - من 250 إلى 300 جم ؛
- اللون - أبيض (من الداخل والخارج) ؛
- لحم - العصير ، مع طعم شبه جزيرة لطيف ، بدون مرارة.
يمكنك أن تأكل ليس فقط الخضار الجذرية ، ولكن أيضًا أوراق النبات. فهي مثالية للتغذية الطبية والغذائية.
نظرة عامة موجزة عن هذا اللفت متنوعة في الفيديو أدناه:
بتروفسكايا 1
واحدة من أكثر أنواع اللفت شعبية ، سمحت للزراعة في أراضي الاتحاد الروسي منذ عام 1950. تم تربية الصنف في معهد البحوث الروسية لاختيار وانتاج بذور محاصيل الخضروات. تتمتع بالمزايا التالية:
- يحافظ على إنتاجيته في أي مناخ (يمكن حصاد ما يصل إلى 3.2 كجم من الفاكهة من 1 متر مربع) ؛
- الثمار في المراحل المبكرة - من الإنبات الكامل إلى بداية النضج التقني يمر 75-80 يومًا ؛
- لها عمر تخزين جيد ومناسبة للتخزين على المدى الطويل.
تحمل بتروفسكايا -1 ثمارًا مع فواكه مستديرة تزن 100-200 جم ، وهي مغطاة بجلد أصفر ناعم ولامع وصلب. يحتوي اللب نفسه على لون أصفر كريمي وطعم لطيف - إنه حلو وعصير ومقرمش. يمكن استهلاك الخضروات طازجة ، مسلوقة ، مطبوخة ومخبوزة.
Tradeswoman-1
الصنف جديد نسبيًا - تم إدراجه في سجل الدولة للنباتات في عام 2017. في الوقت نفسه ، تحظى بشعبية لدى البستانيين ، حيث إنها تحتوي على مربع واحد. تسمح لك أسرة السرير بجمع حوالي 8.4-9.8 كجم من الفاكهة مع المعلمات التالية:
- النموذج - مسطح مقعر ؛
- وزن - 220-235 جم ؛
- اللون - نغمتان (جزء من الجلد فوق سطح الأرض أحمر بنفسجي ، وجزء في الأرض أبيض) ؛
- المذاق - طري ، حلو و حار.
تنمو الوردة الورقية منتصبة ومتوسطة الارتفاع. الأوراق الخضراء طويلة ، منحنية قليلاً ومموجة عند الحواف. وتتميز بالزلزال والحز الشديد في القاعدة.
لن يستغرق اللفت المتنامي من Merchant-1 الكثير من الوقت - من فترة إنبات الشتلات إلى النضج الفني ، يمر ما يقرب من 55 يومًا.
مايو 172 ذات الرأس الأخضر
تنوع مبكر في النضج مع فترة نبات 70-75 يومًا. مع تطورها ، تصبح الأوراق متوسطة الحجم مشوهة ومغطاة قليلاً بالزغب. القطوع خضراء أو مع آثار الأنثوسيانين. تتطور الشجيرات معًا وبحلول يوليو تشكل المحاصيل الجذرية بالمعايير التالية:
- النموذج - جولة شقة؛
- وزن - في المتوسط 150-250 جم ؛
- قطر الدائرة - 12 سم ؛
- بشرة - أملس وأبيض ، باللون الأخضر في الرأس ؛
- لحم - أصفر فاتح وعصير وممتع للطعم.
اللفت الأصفر مايا رائع للاستهلاك في سن مبكرة ، لأن المحاصيل الجذرية تحتوي على حد أدنى من زيوت الخردل ، ولكن تحتوي على كمية كبيرة نسبيًا من السكريات (5.3-7.0٪). تمثل المواد الجافة حوالي 9.6-16.9٪. مثل هذه الخضروات رائعة لنظام غذائي للأطفال والنظام الغذائي.
يمكن زراعة هذا اللفت للتخزين على المدى الطويل - إنه مقاوم للإزهار. من بين أوجه القصور ، يجب ملاحظة متوسط الالتزام بالعارضة.
القمر
يعطي غلة عالية في وقت قصير - من 65 إلى 80 يومًا. مع 1 متر مربع. تمكنت أسرة m بشكل ثابت من جمع حوالي 2.5 كجم من محاصيل الجذور المحاذية. يتميز الصنف بمقاومة البرد ومقاومة الإزهار.
اللفت القمر غير ماص ، لذلك يجب أن تكون رطوبة التربة والهواء عالية. لزراعته ، من الأفضل اختيار التربة غير الحمضية.
محاصيل الجذور الصفراء لها شكل كروي ووزنها من 150 إلى 250 جرامًا ، قشرها رقيق وناعم ، واللحم كثيف وعصير ذو مذاق جيد. هذا اللفت مثالي للاستهلاك الغذائي. ستضيء حمية الشتاء والخريف.
حفيدة
يتم استكمال مجموعة ممثلي اللفت الناضج المبكر من خلال مجموعة Granddaughter ، والتي يمكن التعرف عليها بمنفذ أوراق أنيق بارتفاع 30-35 سم ، وتتميز الأوراق بلون أخضر داكن ، وأعلى منحني وحواف متموجة قليلاً.
بعد تكوين الشتلات قبل حصاد المحاصيل الجذرية يستغرق حوالي 45-55 يومًا. الثقافة مناسبة للحصاد والاستهلاك الصيفي في فترة الخريف والشتاء. تتميز بتكوين ودية وموحدة من الفواكه. لديهم المعلمات التالية:
- النموذج - يعزل ؛
- وزن - في المتوسط 150 جم ، ولكن الرؤوس التي تزن 300-335 جم تظهر ؛
- قطر الدائرة - في مرحلة النضج الفني تصل إلى 5-6 سم ؛
- بشرة - أملس ورقيق ودقيق وأرجواني فاتح فوق سطح الأرض ووردي كريمي في الجزء السفلي ؛
- لحم - أبيض وعصير وحلو ، بدون ظلال من المرارة ، مع نسيج كثيف ولكن دقيق.
ستقدر حفيدة Turnip إنتاجية جيدة - من مربع واحد. يمكن أن تستوعب أسرة m ما يصل إلى 4 كجم من المحاصيل الجذرية.
حرق السكر
هجين متنوعة مبكرة من اللفت ، مقاومة للصقيع والتبريد ، ولكنها تتطلب أشعة الشمس الكافية ورطوبة التربة العالية. ستسعد محاصيل جذر السكر المحترقة عشاق المنتجات الجديدة ، بسبب اثنين من ميزاتها الخارجية:
- لها شكل أسطواني ممدود غير عادي لللفت ، بدون أغصان جانبية ؛
- مع نموها ، فإنها تكتسب كتلة 300 غرام ومغطاة بقشرة سوداء رقيقة.
لب الثمار المصطفة ، على عكس الجلد ، ليس مطليًا باللون الأسود ، ولكن له ظل أبيض مميز لهذه الخضروات. إنه عصير ومقرمش وثابت. عظيم لصنع السلطات.
يمكن تخزين السكر المحروق في مكان بارد لفترة طويلة. إنهم لا يكسرون ، ولا يفقدون ذوقهم وإمكانية تسويقهم.
أرجواني مبكر
سوف يسعد التنوع في النضج الودود. وتتكون أوراق الشجر شبه الرأسية وتصل ارتفاعها إلى 33-39 سم ، ويمكن تمييز الأوراق الخضراء من خلال قمم منحنية متوسطة وحواف متموجة قليلاً.
ستكون المحاصيل الجذرية مناسبة للحصاد في 75-80 يومًا من لحظة ظهور الشتلات الأولى. يمكن تمييزها بالميزات التالية:
- القمم أرجوانية أو قرمزية وردية اللون ، و "ذيول" بيضاء ؛
- شكل دائري أو كروي.
- متوسط الوزن من 80 إلى 100 جم ، ولكن تم العثور على محاصيل جذرية أكبر - حتى 200-220 جم.
لب الفاكهة أبيض وعصير وطري ، على الرغم من أنه يحتوي على هيكل مضغوط. فهي غنية بالمعادن - البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور ، لذلك فهي تتناسب تمامًا مع النظام الغذائي للأطفال ومرضى السكر وفقدان الوزن. يمكن استخدام اللفت في إعداد السلطات والأطباق الجانبية والأطباق الساخنة.
اللفت الأرجواني المبكر سوف يرضي بمقاومة الإزهار والعائد المرتفع بثبات - يصل إلى 4.2-4.5 كجم من الفاكهة لكل 1 كيلومتر مربع. م الصنف مناسب للزراعة في الصوبات الشتوية.
الغيشا
نوع اللفت مع النضج المبكر - من ظهور الشتلات إلى النضج التقني ، يستغرق حوالي 45-60 يومًا. تكوين المحصول ودية. على الرغم من الاسم الأصلي ، فإن الصنف ينتمي إلى الاختيار المحلي وقد تم تربيته في معهد البحوث الروسي بالكامل لاختيار وإنتاج بذور محاصيل الخضروات.
يوصى بزراعته منذ عام 1994. تعتمد مؤشرات إنتاجيتها على مكان الإنبات:
- في الصوبات الزراعية الشتوية في ثقافة الشتاء والربيع - من 4.5 إلى 7 كجم / متر مربع. م ؛
- تحت ملاجئ فيلم الربيع - من 3.6 إلى 8.7 كجم / متر مربع. م ؛
- في الأرض المفتوحة - من 1.5 إلى 2.5 كجم / متر مربع. م
الوردة الورقية من الصنف منتصبة وتتكون من أوراق الخس المناسبة للاستهلاك. يصل طولها إلى 30-40 سم ، وعرضها - 9-14 سم ، أما الأوراق الخضراء الزاهية فهي مستطيلة أو على شكل قيثارة. سطحها أملس وخالي من الزغب. أعناق متوسطة الحجم ناعمة وخضراء اللون.
أما بالنسبة لمحاصيل الجذور ، فيتم محاذاة رؤوس مستديرة أو مستديرة مع طرف غير حاد ، يبلغ طوله 3-4 سم وقطره 4-5 سم ، ويكون الجلد الأبيض رقيقًا وناعمًا ودقيقًا. اللحم الأبيض له بنية كثيفة ، وطعمه مليء بالعصير وممتع. المحاصيل الجذرية تزن قليلاً - 50-60 جم.
Turnip Geisha Variety لا تخاف من درجات الحرارة المنخفضة ونقص الإضاءة ، وتظهر أيضًا مقاومة للإزهار والبكتيريا.
في الفيديو التالي ، يشارك البستاني تجربته في زراعة اللفت الغيشا:
الكرة الذهبية
تنوع متوسط في وقت مبكر ، والذي سيسعد المحصول الودود لمدة 54 يومًا بعد ظهوره. تتميز المحاصيل الجذرية ذات المذاق والقابلية للتسويق بالمعايير التالية:
- الوزن من 160 إلى 250 جم ؛
- شكل مستدير؛
- جلد أصفر رقيق وناعم ؛
- لحم كثيف وعصير أصفر أيضا.
ينصح باستهلاكها في فترة الخريف والشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مناسبة للمعالجة الحرارية - الطبخ والغلي والقلي.
يمكن أيضًا زراعة اللفت في سيبيريا إذا اخترت مجموعة متنوعة مناسبة لهذه المنطقة ذات المناخ القاسي. على قطعة أرض شخصية ، يوصى بزراعة بذور العديد من المحاصيل المذكورة أعلاه في وقت واحد ، بحيث يمكنك من بينها اختيار الأنسب للموسم المقبل.