التراوت هو أحد أصناف الأسماك اللذيذة والمكلفة. بعد تنظيم الظروف المناسبة ، يمكنك تكاثرها بنفسك. ولكن لا يتم الاحتفاظ بجميع أنواع التراوت في المنزل. لذلك ، من أجل الانخراط في مثل هذه الأعمال ، من الضروري دراسة بالتفصيل تكنولوجيا وميزات استزراع التراوت.
ما هو المطلوب لتربية التراوت؟
متطلبات المعدات للتراوت هي نفسها بالنسبة للأنواع الأخرى من الأسماك. من شخص سيشارك في مثل هذا الاقتصاد ، ستحتاج إلى الشراء أو التجهيز:
- بركة أو بركة.
- الموجات فوق الصوتية (للاستخدام المنزلي) ؛
- معدات التحكم.
بعد تنظيم الشروط اللازمة ، يتم الحصول على اليرقات. يعتمد عددهم على أبعاد الحاوية التي سيتم تضمينها فيها. سيتطلب تغذية الزريعة مخاليط الأعلاف والمواد المضافة.
إن تربية وبيع التراوت ليس عملا باهظ الثمن. ولكن لفتحه ، سيكون من الضروري إعداد رأس المال الأولي مسبقًا. هناك حاجة أيضا المعرفة العملية لتربية الأسماك في المنزل. يعتمد بقاء التراوت على جودة المياه ودرجة الحرارة والتغذية ومجموعة من الحالات الأخرى. بدون خبرة في هذا المجال ، يتم تقليل احتمالية التنفيذ الناجح للفكرة.
ما التراوت لتكاثر؟
هناك حوالي 20 نوعًا من التراوت. ولكن في المنزل ، يمكنك زراعة جزء أصغر منها. يعوق محتوى التراوت حقيقة أنه ينتمي إلى أنواع الأسماك المفترسة. لذلك ، قبل تكاثره في المنزل ، تحتاج إلى التأكد من وجود تمويل كافٍ للتغذية.
لكل نوع من التراوت تفضيلات المحتوى الخاصة به. من الضروري أن تحدد مقدمًا أيهما سيتم الطلاق من أجل تنظيم الظروف المناسبة.
أفضل أنواع (السلالات) من التراوت
يمكن تربية نوعين فقط من التراوت في المنزل:
- مدقة ، المعروف أيضا باسم التراوت "تحتمل" ؛
- قوس قزح (مكياج).
النوع الثاني من التراوت يتضمن عدة أنواع فرعية. تم تسجيل أعلى مؤشر إنتاجية في الكامولات الكندية في المياه العميقة وتروت دونالدسون. ينمون بسرعة مضاعفة ويعطيون ذرية أكثر بنسبة 30٪ مقارنة بأقاربهم.
يُسمح بمحتويات مفاصل قوس قزح وسمك السلمون المرقط.
قوس المطر
تراوت قوس قزح الأصلي لأمريكا الشمالية. اعتاد على درجات الحرارة الباردة ، لكنه ينمو بشكل أفضل في الظروف الدافئة. يُنصح بتراوت قوس قزح عند درجة حرارة تتراوح من 16 إلى 18 درجة مئوية فوق الصفر. هذا الرأي له مزايا عديدة:
- يقلى لا يزيد وزنه عن 30 جرامًا ، مما يسهل الاحتفاظ به في سن مبكرة ؛
- في غضون عام واحد ، يمكن أن تنمو الأسماك حتى 125 جرامًا ؛
- يمكن للإناث الشابات إحضار ما يصل إلى 800 بيضة.
عيب تراوت قوس قزح هو أن البلوغ في ممثلي هذا النوع يحدث في سن حوالي ثلاث سنوات. لهذا السبب ، من المستحيل تربية التراوت في السنوات الأولى.
يمكن التعرف على الذكور من خلال شريط قوس قزح عريض. يظهر أثناء البلوغ. لتربية التراوت ، يوصى بإبقاء الإناث حتى تصبح بالغة. في هذا العمر ، يمكنهم إنتاج ما يصل إلى 3 آلاف بيضة. تحدث ولادة اليرقات في الربيع.
بروك
ينمو تراوت بروك بشكل أبطأ من تراوت قوس قزح وينتج عددًا أقل من النسل. في السنة الأولى ، يصل وزن الأسماك الصغيرة إلى 25 جرامًا فقط. للتراوت وزنه 500 جرام ، يجب أن يكون عمرها 3 سنوات على الأقل.
تتضمن فوائد سمك السلمون المرقط ما يلي:
- يصل وزن الأسماك البالغة إلى 12 كيلوغرامًا ؛
- الأنثى قادرة على إنتاج ما يصل إلى 1500 بيضة ؛
- يبلغ قطر بيضة واحدة 7 مليمترات فقط ، بحيث لا تحتاج إلى مساحة كبيرة لتخزينها.
يحدث سن البلوغ بروك في عمر 3 سنوات. من خلال زيادة درجة الحرارة إلى +8 درجة مئوية ، يمكن تقليل فترة الحضانة إلى 65 يومًا. إذا تم تخزين البيض في الماء بدرجة حرارة + 2 درجة مئوية ، فستستغرق فترة الحضانة حوالي مائتي يوم. تولد الأسماك الصغيرة في الخريف.
شراء اليرقات
يتم الحصول على اليرقات في مزارع الأسماك المتخصصة المشاركة في استزراع التراوت. تعتمد تكلفة الزريعة على وزنها. بالنسبة إلى التراوت ، يختلف مؤشر السعر من 250 إلى 400 روبل للكيلوغرام. كلما صغر حجمه ، كلما كلفته أكثر.
وبحسب الإحصائيات ، فإن عُشر التراوت لا يبقى على قيد الحياة مهما كانت الظروف مريحة.
الطريقة الأرخص لتربية التراوت هي شراء الكافيار. ولكن سيكون من الصعب على الأشخاص الذين ليس لديهم خبرة في هذا المجال زراعة الأسماك منه. في هذه الحالة ، من الآمن شراء البالغين الذين يزنون 200 جرام ، والتي بعد فترة معينة يمكن أن تفرخ وتنمو بأنفسهم.
اختيار مكان لزراعة التراوت
يعتمد اختيار مكان زراعة التراوت على عمره. أكثر الطرق شيوعًا للاحتفاظ بممثلي هذا النوع هي:
- أقفاص
- بركة ماء؛
- UZV.
السروج أفضل للأسماك الصغيرة والكبار. من المستحسن الاحتفاظ بالكافيار بشكل منفصل. لزيادة النمو ، يمكنك استخدام أساليب الاعتقال مجتمعة. توجد أيضًا اختلافات في الحجم الأقصى المسموح به للهيكل. بالنسبة للأقفاص والبركة ، يبلغ هذا الرقم 100 متر مكعب ، وللتجارب فوق الصوتية - 60 فقط.
السروج
تعتبر البساتين الطريقة الأكثر فائدة للحفاظ على التراوت. ينطوي على استخدام خزان خاص. يتم وضع الرهانات على طول محيطها ، حيث يتم تمديد شبكة معدنية أو كابرون. خارجياً ، يشبه التصميم شبكة الفراشة.
يتم إنشاء الحدائق في خزان مفتوح ، حيث يتم تزويد الأسماك بظروف معيشية طبيعية. يبلغ القطر الأقصى لهذا التصميم 20 مترا ، وعمق 6 أمتار أو أكثر. يعتمد عمق الأقفاص على عمق البركة التي تم تجهيزها بها. من القفص إلى الأسفل ، يجب الحفاظ على مسافة 1 متر على الأقل. يمكن استخدام مرساة لتأمين الهيكل.
تصنف الأقفاص حسب نوع المياه التي يتم تجهيزها بها. إذا تم استخدام الماء الدافئ ، فهناك نقص في التدفق. عادة ، يتم أتمتة هذه التصاميم.
حمامات المياه الباردة هي:
- مقطعي
- عائم.
- ثابت.
تستخدم البحيرات الشمالية لتركيب مثل هذه الهياكل. يمكن أن تكون المياه المالحة عائمة وآلية. هذا الخيار هو الأفضل لتربية التراوت.
بركة ماء
للحفاظ على التراوت ، يتم استخدام الأحواض من نوعين: الأصل الطبيعي واليدوي. الخيار الأول لتربية التراوت أقل ملاءمة ، لأنه من الصعب جدًا تهيئة الظروف اللازمة لهذا النوع من الأسماك فيه.
يشكل الصيادون خطرًا إضافيًا ، ولا يمكن ضمان الحماية لهم إلا إذا كانت البركة في منطقة خاصة. ميزة الخزان الطبيعي هو أنه لا توجد حاجة للتغذية.
الشروط الرئيسية التي يجب أن تكون عليها البركة التي أنشأتها بنفسك هي وجود درجة حرارة حالية ومناسبة. يساهم التيار في تشبع الخزان بالأكسجين ، والقضاء على النفايات. تعزز درجة الحرارة المطلوبة نمو أسرع للتراوت. إن إطعام الأسماك في مثل هذا الخزان هو شرط أساسي.
العيب الرئيسي لبركة محلية الصنع هو أنه في بعض الأحيان يكون من الضروري تسميد البيض بمفردها.
منشآت المياه المغلقة
يعد تركيب مصدر مياه مغلق طريقة شائعة ولكنها مكلفة للحفاظ على التراوت. تتضمن UZV مجموعة من المعدات اللازمة لضمان ظروف تربية الأسماك في المسبح.
يتكون التثبيت من:
- مرشحات المياه؛
- معدات الضخ
- أنظمة التنظيف والتطهير ؛
- جهاز تبادل الغازات
- أجهزة التدفئة.
بفضل الموجات فوق الصوتية ، يتم تنقية المياه الموجودة في حوض السباحة ومليئة بالأكسجين. لكي تعمل المعدات بشكل صحيح ، يتم استخدام الطعام الذي تم شراؤه خصيصًا ، وليس الطعام الطبيعي. الميزة الرئيسية هي عملية التغذية وحالة المياه تحت سيطرة الإنسان. يمكن تعديل درجة الحرارة في حوض السباحة بشكل مستقل. يتم تقليل خطر التلوث الخارجي.
معدات تزايد
يمكن توفير الظروف المناسبة لنمو التراوت في المنزل من خلال:
- مولد غاز يملأ الماء بالأكسجين والأوزون ؛
- مضخات لتداول المياه ؛
- مرشحات التنظيف
- أنظمة التغذية التلقائية ؛
- جهاز لتحديد مستوى الحموضة والكلور في البركة.
إذا كنت تخطط لزراعة الأسماك من الكافيار والقلي ، يتم شراء معدات الحضانة أيضًا. أيضا ، هناك حاجة إلى دلاء وشبكات لالتقاط ونقل سمك السلمون المرقط.
عند استخدام اختبار الموجات فوق الصوتية ، لن يتم شراء معظم المعدات بشكل منفصل.
دورة النمو والتكنولوجيا
تزايد تراوت السلمون يستغرق الكثير من الوقت. من أجل نمو الزريعة إلى حجم سمكة بالغة في غضون بضع سنوات ، من الضروري تهيئة الظروف المناسبة. المعدات المستخدمة في زراعة التراوت مناسبة أيضًا لأنواع أخرى من الأسماك. الفرق في ظروف فريدة. للقيام بذلك ، من المستحسن أن تدرس أولاً ميزات البيئة الطبيعية التي يعيش فيها التراوت.
التركيب الكيميائي للمياه
يحتوي التركيب الكيميائي المناسب للماء للتراوت على المعايير التالية:
- مستوى الأكسجين - من 7 إلى 11 ملليغرام لكل لتر (سيوفر عمود التهوية المؤشر الضروري) ؛
- مؤشر الهيدروجين ليس أقل من 6.5 وليس أعلى من 8 (إذا انخفض إلى أقل من القاعدة المسموح بها ، تتوقف الأسماك عن التكاثر ، وترتفع فوق - يمكن أن يموت التراوت) ؛
- تركيز النترات - حتى 100 ملليغرام لكل لتر (فوق هذه القيمة تمثل خطرًا على الأسماك) ؛
- مستوى الأمونيا - 0.1 ملليغرام لكل لتر ؛
- مؤشر الصلابة - من 8 إلى 12 ؛
- محتوى ثاني أكسيد الكربون - ما يصل إلى 35 ملليغرام للتر ؛
- مستوى الكلور - حتى 0.01 ملليغرام لكل لتر.
للتحقق من المؤشرات الكيميائية ، يتم استخدام أجهزة خاصة ، والتي يمكنك شراؤها في متاجر الأجهزة.
تغذية الزريعة والأسماك البالغة
يعتمد ذلك على التغذية السليمة لطول مدة نمو الزريعة إلى حجم البالغ ، ومدى سمك الأسماك اللذيذة. هناك نوعان من العلف للتراوت: عضوي وجاف. مذاق السمك أفضل إذا تم استخدام النوع الأول.
لإعطاء لحم السمك لونًا أحمر ، يجب إضافة الكانتاكسانثين إلى العلف.
تغذية الزريعة والأسماك البالغة مختلفة. يجب أن يكون بدء تغذية التراوت من لحظة ولادته. يتكون النظام الغذائي للقلي من:
- العوالق الحيوانية (يسمح بإضافة صفار البيض) ؛
- وجبة اللحوم والأسماك ؛
- زيت سمك.
يمكنك طهي الهريس ، والجمع بين أنواع مختلفة من الطعام. يجب ألا يتجاوز العدد الأمثل للرضعات في اليوم 9 مرات. يحتاج آلاف الأفراد إلى حوالي 90 جرامًا من العلف. هناك تغذية خاصة من النوع العائم والغرق للبيع تبسيط التغذية.
يمكن إعطاء البالغين طعامًا جافًا وحيويًا. تنقسم نسبة هذه الأنواع بالتساوي تقريبًا مع تحول لصالح الأحياء. يتكون النظام الغذائي للأسماك البالغة من:
- لحم الحيوانات المبشور
- فضلات الأسماك ؛
- جمبري
- القواقع المائية
- الحشرات.
كما تستخدم الألياف لتغذية الأسماك. لا يعطي أي تراوت أي فائدة ، لكنه يخفف أنواع الطعام الأخرى ، بحيث يتم امتصاصها بشكل أفضل.
درجة الحرارة
من الصعب التحكم في درجة الحرارة في خزان من أصل طبيعي. لذلك ، يوصى بإبقاء التراوت في UZV. اعتمادًا على العمر ، تكون المؤشرات التالية مناسبة لهذا النوع من الأسماك:
- من +6 إلى +12 درجة مئوية - لنضج الكافيار ؛
- من +10 إلى +14 درجة مئوية - للقلي ؛
- من +14 إلى +16 درجة مئوية - للأسماك البالغة.
ترتفع درجة الحرارة تدريجياً مع نمو التراوت.
العناية والمعايير المتزايدة
من أجل تطوير التراوت بشكل جيد ، من الضروري الالتزام بعدد من النصائح. يجب أن يكون للماء درجة حرارة مناسبة وكمية كافية من الأكسجين. من الضروري التحقق من صحة المرشحات - تلوث المياه يمكن أن يضر الأسماك.
يوصى بفصل الأسماك الصغيرة والكبيرة عن طريق وضعها في أوعية منفصلة. بفضل هذه الطريقة ، سيحصل الأفراد الأضعف على مزيد من الأعلاف ، وسوف ينمون بشكل أسرع. خلال فترة التفريخ ، يجب اختيار أفضل الأفراد للنسل.
مع التطور الطبيعي ، وزن تراوت قوس قزح هو:
- 30 غرامًا - في عمر اليرقات ؛
- 125 جرامًا - أفراد يبلغون من العمر عامًا ؛
- 200 جرام - سمك من سن عامين.
يتطور سمك السلمون المرقط ببطء أكثر ، لذلك بالنسبة لها ، فإن المؤشرات المشار إليها أقل في نفس العمر.
الوقاية من المرض
إذا ظهرت على أحد الأسماك علامات المرض ، فيجب نقله من الباقي إلى وعاء منفصل ، ومراقبة الحالة الصحية. لتقليل خطر الإصابة بالأمراض ، يجب عليك استخدام الطعام الطازج الذي لا يحتوي على كعكة القطن ، والتحقق بشكل دوري من حالة المياه ، ولا تبقي الأفراد الصغار والكبار معًا.
بالنسبة للأمراض المعدية ، فإن العلامات المميزة هي:
- تلون الموازين
- حركة بطيئة؛
- تقليل الحاجة إلى التغذية.
عند شراء السمك المقلي أو الصغير ، لا ينصح بإطلاقه للأفراد الحاليين. من الضروري الاحتفاظ بها في الحجر الصحي لبعض الوقت للتأكد من عدم وجود أمراض.
الأخطاء الشائعة في استزراع التراوت
تتضمن قائمة الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يعاني منها مزارعو الأسماك عديمو الخبرة ما يلي:
- عدم وجود مراقبة مستمرة لجودة المياه التي يحتوي عليها التراوت ؛
- شراء الأعلاف الرخيصة (هناك خطر في تخفيض عدد الأسماك إلى النصف) ؛
- التوفير في أبعاد الخزان الذي يوجد فيه التراوت (يجب ألا تتجاوز الكثافة السكانية الحد الأقصى المسموح به من المؤشر) ؛
- استخدام معدات منخفضة الجودة أو مستعملة (أدنى عطل يمكن أن يضر التراوت بشدة) ؛
- اكتساب اليرقات في مزارع غير مسجلة.
يجب إجراء التراوت بدقة وفقًا للتعليمات. هذا سوف يساعد على تجنب معظم الأخطاء.
التكلفة والربحية
يتطلب فتح مشروع لتربية التراوت من 1.5 إلى 3 ملايين روبل ، اعتمادًا على الطريقة التي سيتم استخدامها للحفاظ على الأسماك. سيكون هناك حاجة إلى حوالي 400 ألف روبل لشراء الزريعة وإطعامهم. يوصى بتوظيف عمال من ذوي الخبرة. سيكون الراتب الإجمالي لهم حوالي 300 ألف روبل. سيتم إنفاق الأموال المتبقية على ترتيب خزان للتراوت.
ربحية هذا العمل من 9٪. يمكن اكتساب ما معدله 155 ألف روبل لكل طن من التراوت. المزارع الكبيرة لها ربحية أقل من المزارع الصغيرة.
تربية التراوت في المنزل هو نوع من الأعمال التجارية المربحة. لكن عائدها يأتي في غضون 2-3 سنوات. للمشاركة في مثل هذه الأنشطة ، لن تحتاج فقط إلى المعرفة في مجال تربية الأسماك ، ولكن أيضًا إلى قدر كبير من وقت الفراغ. خلاف ذلك ، يتم تقليل النجاح في استزراع التراوت.
منشور من طرف
0
روسيا. المدينة: سيكتيفكار
المنشورات: 18 تعليق: 0