إن طبيعة منطقة تشيليابينسك غنية بالغابات. نظرًا لموقعه الفريد الذي يمتد على 3 مناطق طبيعية ، فإن الغطاء النباتي متنوع. الفطر في منطقة تشيليابينسك هو نوع من العالم مليء بثروة من الاختيار ، والتي يتمتع بها سكان جبال الأورال الجنوبية بسرور. صيد الفطر يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين.
قطف الفطر في منطقة تشيليابينسك
ضواحي تشيليابينسك
خريطة أماكن الفطر في منطقة تشيليابينسك واسعة جدًا ، لكن سكان عاصمة المنطقة أكثر اهتمامًا بالأماكن التي يمكن الوصول إليها فيها سريعًا نسبيًا. يعرف جامعو الفطر في تشيليابينسك أسماء مثل Butaki و Lake Bolshoy Kremenkul و Bayramgulovo و Lake Kasargi.
يستمر موسم الفطر في جميع أنحاء المنطقة من منتصف يونيو إلى منتصف أكتوبر قبل الصقيع الأول. تتأثر بداية الموسم بشكل كبير بالطقس. إذا كانت هناك رطوبة جيدة ودرجة حرارة مناسبة منذ بداية الصيف ، يستيقظ القشرة في وقت مبكر - في مايو. ينمو الفطر بنشاط منذ بداية يونيو.
بوتاكي ، تاكتيباي
بالقرب من قرية بوتاكي ، هناك فطر عسل وفير ينمو هنا حتى الصقيع ، ولكن هناك أيضًا البوليط والفطر. تقع قرية Taktybay بالقرب من Poletaevo ، على بعد 70 كم من Chelyabinsk. تسمح الغابات المحلية لمجموعة متنوعة من الفطر أن تنمو بشكل جيد ، بما في ذلك الأبيض والروسولا.
مفاتيح جديدة ، كاسارجي و Dolgoderevenskoe
في الغابات النفضية بالقرب من بحيرة كاسارجي ، يتم حصاد البوليط والبلطي بنجاح. كما أن المكان غني بالفطر مثل بورسيني وفطر الحليب. تبدأ عادة في منتصف يوليو وتنتهي في منتصف أكتوبر.
ينمو Boletus boletus تحت قرية Dolgoderevenskoye. ليس بعيدًا عن المدينة هناك مستوطنة منزلية Novye Klyuchi. الغابة هناك مختلطة ، بحيث يمكنك العثور على الأطراف ، البوليطس ، فطر الحليب و chanterelles فيها.
بحيرة كرمنكول
تعتبر الغابات في منطقة بحيرة Bolshoy Kermenkul مملكة فطر البورسيني الذي يحب الطحلب والحزاز ، وكذلك التربة الطميية الرملية والرملية المجففة. يتم حصاد "ملك" الفطر من يوليو إلى سبتمبر.
على الجانب الغربي من هذه البحيرة ، هناك العديد من الكتل تحت الأشجار.
ترويتسك
ترويتسك هي واحدة من أكثر الأماكن انتشارًا في منطقة تشيليابينسك التي كانت تحتفظ بهذا المجد لفترة طويلة. هذه المنطقة بعيدة تمامًا عن المراكز الكبيرة ، مما يجعل السفر صعبًا ، ولكنه يستحق ذلك. هناك فطر بورسيني ، البوليطس ، روسولا ، فطر الحور وحتى الفطر. من السهل العثور على الطعام الشهي في غابات البتولا. يوجد بالقرب من قرية تسليني.
تشتهر غابات Kosobrodsky في هذه المنطقة بصيدها. العدد الكبير التقليدي من بائعي الفطر في الأسواق المحلية ، حيث يجدون دائمًا أي أنواع ، طازجة ومجففة على حد سواء ، يتحدث تمامًا عن حالة الفطر في المنطقة.
الطريق السريع Kyshtym-Ozersk ، بلدة Kasli
غابات تشيليابينسك غنية بالأوباك
بالقرب من الطريق السريع Kyshtym-Ozersk ، توجد مناطق فطر شائعة في منطقة Chelyabinsk.
في الغابات المتساقطة ، هناك جذوع وفطر الحليب. عادة ما تكون الغابات الصنوبرية على طول هذه المنطقة غنية بالنفط. على الجانب الآخر من بحيرة Irtyash ، على الجانب الشمالي ، توجد مدينة كاسلي ، في الغابة التي بالقرب من جامعي الفطر في تشيليابينسك والمنطقة غالبًا ما يذهبون إلى الفطر والكتل.
الاتجاه الغربي من تشيليابينسك
على طول الطريق السريع M5 من تشيليابينسك إلى أوفا ، هناك العديد من الأماكن المثيرة للاهتمام من حيث نمو وقطف الفطر. الاتجاه الغربي من تشيليابينسك:
- بحيرة Kisegach: تقع الغابة المجاورة لها على بعد 100 كم من تشيليابينسك. هناك فطر الحليب ، فطر بورسيني ، روسولا ، فطر البوليط والفطر.
- حي شباركول: تقع منطقة سهوب الغابات المحلية على بعد 90 كم من تشيليابينسك.
- فارلاموفسكي بور: تقع منطقة الغابات هذه على بعد 80 كم من تشيليابينسك. هناك فطر بورسيني ، فطر ، روسولا ، فطر البوليط ، فطر الحليب ، الفطر.
تاجاناي
ينمو الفطر بشكل جيد في منطقة تشيليابينسك في العديد من الأماكن ، ولكن منتزه Taganay الوطني هو واحد من أكثر الأماكن شعبية للصيد الهادئ. هذه هي منطقة زراعة الفطر بورسيني التقليدية.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
الحديقة الوطنية "Taganai" هي الهدف الأول لمثل هذه الخطة التي تم إنشاؤها في جبال الأورال. حدث في 5 مارس 1991. وتبلغ مساحتها الإجمالية 56.8 ألف هكتار. وهي تقع على أراضي منطقة زلاتوست الحضرية وجزء ضئيل من منطقة كوسينسكي في منطقة تشيليابينسك.
بالنسبة لزوار الحديقة ، هناك قاعدة معينة: عند الدخول ، يجب عليك التسجيل والحصول على تصريح. منح أذونات بطريقتين:
- في المركز الإداري للعقار المركزي للحديقة الوطنية.
- عبر الموقع الرسمي لحديقة Taganay الوطنية.
إذا وصلت إلى الحديقة الوطنية بالسيارة ، يمكنك استخدامها دون قيود على الطرق العامة التي تمر عبر الحديقة: Zlatoust-تسوية Magnitka و Zlatoust-Miass.
إذا كنت تخطط للمشي ، فستحتاج إلى الالتزام بالطريق المشار إليه عند تسجيل الوصول.
في الوقت نفسه ، يُحظر تمامًا زيارة المنطقة المحمية بشكل خاص.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأنواع الأخرى الصالحة للأكل ، مثل البوليطس.
وفقًا لموظفي الحديقة ، ينمو 300 نوعًا من الفطر في تاجاني: 142 نوعًا تعتبر صالحة للأكل في منطقة تشيليابينسك و 121 نوعًا غير صالح للأكل وسامة.
يعتبر الأبيض والقناطر والقنافذ الصفراء والرؤوس فطرًا خريفًا ، ويمكن جمعها حتى منتصف أكتوبر.
ذهب الفطر بورسيني بشكل جماعي! فطر 2019. الجزء الأول.
الفطر في الغابة. أماكن الفطر في منطقة تشيليابينسك.
ظهر الفطر في جبال الأورال الجنوبية مع تأخير
خاتمة
منطقة تشيليابينسك مليئة بالمدن والمرافق الصناعية التي تقع بالقرب من بعضها البعض تقريبًا. يُنصح باختيار مواقع التجميع الواقعة خارج منطقة الـ 60 كم من المناطق الصناعية. بالإضافة إلى الصفات الغذائية والغذائية الرائعة ، يتمتع الفطر بالقدرة على امتصاص السموم جيدًا ، لذلك يجب جمع الفطر في تشيليابينسك باهتمام خاص ، ثم غليه جيدًا ، مما سيساعد على تحريرها من المواد الضارة ، أو استبعاد التسمم أو تقليله.