لا يوجد كائن حي على الأرض يمتلك خصائص مثل الفطر. إنهم معقدون لدرجة أن مملكتهم لم يتم استكشافها بالكامل بعد. تصنيفها ، على النقيض من ذلك بالنسبة للنباتات أو الحيوانات ، مثير للاهتمام للغاية ، فقط لأنه يأخذ في الاعتبار التقسيم التقليدي إلى فطريات "أقل" و "أعلى". يقف الفطر على نوع من الحدود بين مملكتين من الطبيعة الحية - النباتات والحيوانات. هناك فطريات متعددة الخلايا وحيدة الخلية على الأرض. دراسة الفطريات هي علم الفطريات ، والذي يشار إليه باسم العلوم النباتية. تم تضمين الفطر سابقا في مملكة النبات.
فطر أحادي الخلية
مبدأ تقسيم الفطر
يتم تصنيف هذه الكائنات الحية وفقًا لوجود أو عدم وجود الجسد المثمر والجسم المثمر. أنواع أساسية:
- قبعة؛
- متعفن؛
- خميرة.
غالبًا ما يشار إلى الخميرة على أنها مجموعة غير تصنيفية من الفطريات أحادية الخلية التي انتقلت إلى الموائل الدائمة في البيئات الغنية بالمغذيات (السائلة وشبه السائلة). هنا توجد أنواع مرتبطة بالزواحف ، هناك فطريات أساسية.
واجه الشخص مرارًا وتكرارًا كل من هذه الأنواع في حياته. تقريبا جميع الفطريات أحادية الخلية هي الخمائر ، والتي يبلغ عددها حوالي 1500 نوع. يعتمد التقسيم إلى مجموعات من الفطر السفلي والعلي على مبدأ بنية الغشاء المخاطي:
- خفض: لا تحتوي القشرة في بنيتها على أقسام ، لذلك تسمى أيضًا غير خلوية.
- العالي: ينقسم الغشاء إلى خلايا (خلوية).
وفقًا لحجم الكائن الحي ، ينقسم الفطر إلى المجموعات التالية:
- الميكروماتيسات: الكائنات الدقيقة المجهرية التي تمثل الجزء الأكبر من الفطريات.
- فطريات كبيرة: وهذا يشمل الفطر الذي له جسم مثمر ينمو فوق سطح التربة.
وصف أحادي الخلية
دفعت بعض الحقائق العلماء إلى الاعتقاد بأن الفطريات تنتمي إلى مجموعة خاصة من النباتات بدون الكلوروفيل والبلاستيدات الخضراء.
مع تطور العلم ، أظهرت الدراسات وجود إنزيمات مميزة للحيوانات في تكوينها. تم الكشف عن الخاصية للتحرك في اتجاه الضوء أو الطعام ، وهو ما يميز كائنات من أعلى درجة. وقد ثبت أن الفطريات لها خصائص الحيوانات التي لها أعضاء حركية.
تشترك جميع الفطريات أحادية الخلية في بعض السمات المميزة المميزة:
- تتكون من خلية واحدة ؛
- تتكاثر بسرعة
- وجود أفطورة متعددة النوى ؛
- وجود خيوط (خيوط رقيقة) ؛
- الحجم المجهري
- نقص البلاستيدات.
- التكاثر عن طريق الجراثيم.
- التغذية الغيرية.
تعمل الخيوط الرفيعة (خيوط) على النسج ، وهي الخيوط الرئيسية لتكوين الغشاء العضلي والجسم المثمر. يحتوي كل جدار خلوي من الفطريات على الكيتين ، وتحتوي منتجات الاضمحلال على اليوريا.
تصنيف
تتكاثر الفطريات وحيدة الخلية بسرعة
جميع الفطريات وحيدة الخلية ومتعددة الخلايا تخضع للتصنيف والتنظيم. تشمل المجموعات أحادية الخلية الرئيسية ما يلي:
- Oomycetes: يتميز ممثلو الفئة بجلطة غير خلوية متطورة. أبسط الفطر من النظام Saprolegnius تشبه الفطر chytridiomycetes. يتم تمثيل Oomycetes بواسطة ectrogella ، lagena ، إلخ.
- الفطار الحُشوي: القيلة الفطرية غير متطورة ، والثلج عبارة عن بلازموديوم (جسم نباتي يمثله كتلة بلازما بها العديد من النوى وليس بها غشاء خلوي) مع خيوط جزيئية. يتم تمثيلها من قبل olpidium ، synchitrium ، spisellomas ، monoblepharid ، إلخ. يشعرون بالرضا في الماء وعلى الأرض. إلى حد كبير ، تتطفل على النباتات في الماء والحيوانات على الأرض.
- Zygomycetes: يتم تمثيل الطبقة بالفطريات مع فطريات غير خلوية متطورة أو في حالة نضج مقسمة إلى خلايا للفصل عن الجزء الأكبر من بلازما الأعضاء التناسلية - الأعضاء التناسلية. من بينها طفيليات في البشر والحيوانات. تتأثر النباتات في بعض الأحيان. أمثلة على الزيجوميسيتات: داء المشعرات ، المخاط ، zoopagalis ، إلخ.
- الفاصوليا (جزئيا): يشمل الفصل كائنات أحادية الخلية ومتعددة الخلايا. الخميرة هي ممثل نموذجي للحشرات غير الخلوية.
ملامح الحياة
مملكة هذه الكائنات الحية هائلة. وجد العديد من الممثلين في عملية التطور مكانًا لأنفسهم في الأرض وفي الماء.
تؤدي جميع العمليات المصاحبة لحياتهم إلى إفراز بعض الإنزيمات ، والتي تتلقى بعد ذلك الطعام لأنفسهم.
من خلال إطلاق التكوينات التي تشبه الجذور ، فإنها تلتصق بسرعة بالمكان المقصود وتمتص الطعام. بعض الممثلين يصنعونه بسطحهم.
لقد تعلم الزوباجاليس أن يتغذى على الحشرات الصغيرة أو المفصليات أو الأوالي التي تلتصق بطبقتها الخارجية.
السطح اللزج يهضم تدريجياً كل ما هو عليه. لذلك ، تعتبر zoopagalis مفترسة.
تعمل الخميرة بشكل مختلف. ينتجون إنزيمات ومركبات كيميائية في أجسامهم تسمح لهم بالبقاء على قيد الحياة ، باستخدام السكر في طعامهم أثناء التخمير. يجعل النشاط الحيوي للكائنات الحية الأخرى من الممكن الحصول على المواد اللازمة لإنشاء الأدوية.
في التكاثر ، فإن الفطر الأبسط متشابه ، تقريبًا لا يفعله الجميع جنسياً. هذه الكائنات أحادية الخلية لها سمات مشتركة قليلة ؛ من الصعب دمجها. لذلك ، من الأفضل النظر في عمليات الحياة وهيكل ووصف كل منها على حدة.
وصف الأنواع
هناك العديد من أنواع الفطريات أحادية الخلية في العالم.
جميع هذه الكائنات الحية لها خصائص معينة في نمط الحياة والتكاثر. تكاد تكون الفطريات غير متطورة ، وتحدث الحركة بسبب السوط. تشكل عينات التربة mycorrhiza مع جذور النباتات. تكوينها الخلوي مشابه. هذه هي الطفيليات بشكل أساسي ، أو إلزامية أو اختيارية ، والتي تصادفها البشرية كل يوم.
قالب Mukor
أكثر ممثل لافت للنظر ومعروف هو العفن ، وعلى وجه الخصوص المنشئ النموذجي هو فطر mucor. تم العثور عليه على كل من التربة في شكل رمادي ، وفي غرف رطبة (في الطابق السفلي أو الحمام) أو طعام تم تخزينه في ظروف سيئة لفترة طويلة.
تتميز فطريات هذه الفطريات أحادية الخلية بوجود العديد من النوى. ولديها أفطورة كبيرة متفرعة ، بها خلية واحدة فقط. ينتمي إلى zygomycetes ، الذي يتم تحضير العجين المخمر الصيني منه ، على غرار الخميرة. تُستخدم الإنزيمات التي تحتوي عليها هذه الكائنات الحية في تكوينها للأغراض الطبية.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
يتم استخدام ممثلي جنس Mukor في دول القارة الآسيوية كأحد مكونات الخميرة ("الخميرة الصينية" ، "raga") أو مباشرة للحصول على الطعام المخمر ، لأن جبن الصويا ، تمب. للطبخ وفول الصويا والحبوب (الأرز ، وما إلى ذلك) ، يتم استخدام حبات جوز الهند. تجد Mukorovye أيضًا تطبيقاتها للحصول على الكحول من درنات البطاطس.
يمكن أن يسبب بعض المخاطي الفطريات (الفطار المخاطي) في الرئتين (السل الكاذب) أو الدماغ أو الأعضاء الأخرى للإنسان والدواجن وحيوانات المزرعة. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، apseidia المتفرعة ، mucor الصغيرة ، rhizopus كونا.
ظاهريا ، تبدو المستعمرة المخاطية مثل زغب رمادي أو إزهار بيج. يتسبب في تحلل المواد العضوية ويعمل بشكل طبيعي.
خميرة
فطريات الخميرة معروفة لجميع ربات البيوت الذين صادفوا المخبوزات محلية الصنع مرة واحدة على الأقل. يعيش هذا الكائن الحي في مستعمرات ناشئة باستمرار. يتكون من أفطورة واحدة ، جزء من الحاجز غائب ، وتعتبر كائنات حية مفيدة. تم تربيتها بعض السلالات بشكل مصطنع.
بطبيعتها ، الخميرة الأولية طفيليات اختيارية. مثل معظم الكائنات الحية ، يمكنها أن تتنفس الأكسجين وتنبعث منه ثاني أكسيد الكربون. عند التفاعل مع السكر ، يحدث التخمير. تتغذى أنواع مختلفة على ركائز. يتفاعل بعضها بشكل أفضل مع الهيكسوز ، والبعض الآخر - مع الدهون أو البروتينات. نتيجة لنشاطهم الحيوي ، يتم تشكيل ثنائي أسيتيل ، وزيوت فيوزيل ، وكبريت ثنائي ميثيل وكحول أيزويل - نتيجة التخمر.
الطفيليات
بين الكائنات وحيدة الخلية ، هناك ممثلين خطرين على البشر يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض. قائمة الممثلين الطفليين كبيرة جدًا. وأشهرها تلك التي تسبب أمراض الجلد والشعر والأظافر لدى البشر وتضر بالنباتات والحيوانات.
يمكن أن تتسبب الأمراض الجلدية في الترايوفيسون والميكرسبوروم. المبيضات هي سبب داء المبيضات عند النساء. الأظافر تعاني من الفطور الجلدية. الحرمان والبقع السوداء على الجسم تسبب بيدرا.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
يتم تشخيص فطار فروة الرأس على أساس بيانات ما يسمى. الصورة السريرية والفحص المجهري للشعر يتم سحبه لفحصه (كشط القشور) في التحضير الرطب باستخدام KOH. تسمح لك دراسة المظهر الخارجي والداخلي لعمود الشعر ، وحجم الجراثيم - بتحديد الطفيلي ووصف العلاج.
اللفحة المتأخرة خطرة على النباتات. يؤثر على نظام الجذر وأوراق الشجر. يحدث التعفن ، تموت بعض النباتات.
قوالب و خميرة. دروس الفيديو الأحياء الصف 5
مملكة الفطر. درس الأحياء رقم 76.
هيكل ونشاط الفطر. دروس الفيديو الأحياء الصف 5
معنى لشخص
هذه الكائنات الحية ذات أهمية كبيرة في حياة الإنسان. هم مساعدين جيدين في مختلف العمليات الهامة. لذا ، فإن تخمير الخميرة مهم للمضيفات ، ففي الزراعة تساعد على تعفن النفايات ، وهي "متحللات" طبيعية للمواد العضوية ، مما يسرع العملية بشكل كبير دون استخدام المواد الكيميائية. تعد الكائنات وحيدة الخلية ضرورية لتنمية صناعة الأغذية. يتم استخدامها لإعداد الأعلاف للحيوانات والطيور.
فهي مهمة في الطبخ ومستحضرات التجميل والطب والمستحضرات الصيدلانية. تعتمد العديد من الأدوية على أنواع مختلفة من العفن.
خاتمة
الفطريات هي الجزء الأكبر والأكثر تطورًا من الكائنات الحية. يتكون من أنواع وأوامر مختلفة ، هناك متعدد الخلايا أو أحادي الخلية. هؤلاء هم أقدم سكان الأرض ، الذين لم تتم دراسة طبيعتهم بشكل كامل. الإنسانية لا تستطيع الاستغناء عنها ، على الرغم من أن العديد منها طفيليات.