هناك عدد قليل جدًا من الأراضي الصالحة للزراعة في هولندا التي ليست خصبة. على الرغم من ذلك ، تُستخدم اليوم تقنية زراعة البطاطس الهولندية في جميع أنحاء أوروبا. تنطوي هذه التكنولوجيا على استخدام مواد البذور عالية الجودة ، بالإضافة إلى التحكم الصارم في جميع مراحل النمو. يمكن استخدام هذه التقنية للحصول على كميات كبيرة من النباتات الباذنجانية على أسس صناعية وفي البلاد.
مبدأ تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية
جوهر الأسلوب
تتميز زراعة البطاطس وفقًا للتكنولوجيا الهولندية بطريقة زراعة التلال. تسمح لك هذه الخطوة بالتحكم الواضح في إمدادات الأكسجين ومستوى رطوبة التربة. عمق الزراعة الموصى به هو 10 سم كحد أقصى.
يتضمن مخطط الزراعة الزراعة في الخنادق الضحلة. مع تطور الجزء الأرضي ، يتم زيادة لفة الأرض ، مما يجعل من الممكن إثراء التربة بالأكسجين ، وتجنب ركود الرطوبة وانتشار الأمراض الفطرية. تتطلب زراعة البطاطس وفقًا للتكنولوجيا الهولندية التزامًا صارمًا بالقواعد الزراعية في كل مرحلة من مراحل تطور المحاصيل. تتضمن الطريقة تنفيذ مثل هذه الأنشطة:
- اختيار مواد البذور عالية الجودة ؛
- العمل التحضيري مع التربة ؛
- زراعة النباتات وفقًا لنمط معين ؛
- رعاية مناسبة
- حصاد البطاطا.
تم تطوير مخطط زراعة البطاطس وفقًا للتكنولوجيا الهولندية من قبل متخصصين للاستخدام على نطاق صناعي. ومع ذلك ، يستخدم العديد من المزارعين الأسلوب في المنزل. يمكن أن يؤدي الامتثال لقواعد الزراعة الزراعية طوال موسم النمو إلى تحسين جودة التربة بشكل كبير والحصول على حصاد جيد. تتيح لك تقنية النمو الحصول على 2-3 كجم من البطاطس من شجيرة واحدة.
مواد الزراعة
أي البطاطس مناسبة للزراعة الهولندية؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار مجموعة جيدة من البطاطس. حتى الأصناف غير المعرضة للتدهور ينصح بتجديدها بالكامل بعد 4-5 سنوات. المحصول الجذري الذي يحبه الكثيرون ، غالبًا ما يتعرض لأمراض فطرية مختلفة ، وبالتالي ، على مر السنين ، يبدأ العائد في الانخفاض على أي حال. في السنوات الأخيرة ، كانت الأصناف الهولندية شائعة بشكل خاص. ومع ذلك ، يفضل بعض المزارعين الأصناف المحلية من البطاطس ، مستشهدين بالطعم المتوسط للمحاصيل الهولندية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتجذر النباتات المستوردة في كل منطقة.
من بين الأصناف الهولندية ، الأكثر استخدامًا هي:
- إمبالا
- جارل ؛
- إبا ؛
- فريزيا.
- السابقة وغيرها.
الأصناف المحلية الشعبية: لاك ، نيفسكي ، سونوك ، لوغوفسكوي.
تحضير البذور
لا ينبغي أن تؤخذ البطاطس من التكاثر الأول كبذور ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية إلى 2-3 نسخ. البطاطا 3-5 سم مثالية للزراعة الهولندية. لا يجب استخدام الجذور الأصغر. يجب أن يكون لكل بطاطس 5 عيون على الأقل.
يجب إنبات البطاطس الهولندية التكنولوجيا أولاً. للقيام بذلك ، استخدم أي من الطرق القياسية المستخدمة في الهبوط العادي. الفرق هو أن الهولندي يزرع البطاطس عندما تصل البراعم إلى 0.5 سم ، وتعتبر أحجام البراعم هذه مثالية للزراعة الميكانيكية. في مناطقنا ، يمكن أن تموت الشتلات التي تحتوي على مثل هذه البراعم من انخفاض حاد في درجة الحرارة ، لذلك لا يجب التسرع في الزراعة. يجب أن تصل براعم البطاطس إلى 2.5 سم على الأقل ، خاصة إذا تم إجراء الزراعة يدويًا في كوخ صيفي.
العمل مع التربة
من المهم اختيار موقع الهبوط الصحيح
تنطوي زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية على أعمال تحضيرية إضافية مع التربة. شرط مهم هو اختيار الموقع. لا يوصى بزراعة البطاطس على المنحدرات. في هذه الحالة ، سوف يتدفق الماء ، وتسقط الأرض.
تتضمن الطريقة استخدام طبقة خصبة لرش البطاطس. يجب أن يحتوي على الدبال ، وإلا فإنك تحتاج إلى تسميد التربة بسخاء بالمواد العضوية. ممنوع منعا باتا النزول في نفس المكان. يمكن إعادة الثقافة إلى الموقع القديم لمدة 3 سنوات فقط. في ظروف المساحات الصغيرة ، يزرع المحصول في نفس المكان ، بشرط إدخال كمية كبيرة من المواد العضوية ومعالجة التربة بمبيدات الأعشاب.
لا يجب أن تزرع البطاطس بدلاً من الطماطم أو محاصيل الباذنجان الأخرى. هذا يمكن أن يؤدي إلى عدوى اللفحة المتأخرة. يوصى باختيار الموقع الذي نما فيه ما يلي:
- محاصيل الشتاء ؛
- فاصوليا؛
- الكتان.
- فجل
- الحبوب ؛
- خيار؛
- البقوليات.
إعداد الخريف
تبدأ عملية زراعة التربة في الخريف بعد الحصاد. يتم حفر الموقع على عمق 25-30 سم ، وإزالة جميع الجذور والأعشاب. بعد ذلك ، يتم تطبيق السماد العضوي بمعدل 5 كجم لكل 10 م 2.
من الأسمدة المعدنية ، يتم ممارستها باستخدام مركبات البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، بكميات 0.2 كجم و 0.5 كجم. إذا كان الموقع مائلًا قليلاً ، فمن الأفضل عدم القيام بتغذية الخريف ، وإلا فإنه في الربيع سيغسل العناصر الغذائية بالماء. قبل زراعة البطاطس ، تحتاج إلى اختيار طريقة للسيطرة على الأعشاب الضارة والآفات. يستخدم الهولنديون كميات كبيرة من الأسمدة المعدنية ومبيدات الأعشاب لهذا الغرض. في مزرعة صغيرة ، من المستحسن استخدام المعادن فقط.
إعداد الربيع
في الربيع ، يجب فك الموقع مرة أخرى على عمق حوالي 15 سم ، وتسمح لك هذه الطريقة بالحفاظ على الكمية المثلى من الأكسجين في الطبقات العميقة من التربة. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، تتشكل غرف الهواء التي يتم من خلالها تدوير الرطوبة.
إذا تم إجراء الزراعة في هولندا دون انتظار ارتفاع درجة حرارة التربة ، فمن الضروري في ظروفنا الانتظار حتى تصبح التربة جاهزة للزراعة. لا يوصى بحشو الأرض أو تغطيتها. سيسمح ذلك للطبقات العليا بالجفاف والتسخين بشكل أسرع. في الربيع ، في معظم الأحيان ، يتم إدخال مركبات النيتروجين والبوتاسيوم ، مثل الرماد أو اليوريا.
وقت النزول الأمثل
يمكن زراعة البطاطس في منتصف مارس
الشرط الرئيسي لوقت الزراعة هو إعداد التربة. عندما تكون الأرض خلف المجرفة ، يمكنك البدء في زراعة الدرنات. بدأوا بزراعة البطاطس حوالي منتصف مارس. سيختلف المصطلح حسب الظروف المناخية للمنطقة. لا يوصى بالزراعة في أرض باردة ، وإلا قد تتجمد الدرنات.
مع الزراعة المبكرة ، يتطور نظام الجذر بشكل أسرع ، وينمو الجزء الأرضي بالتساوي. من المهم أن نتذكر أن تحضير الأرض يبدأ قبل الزراعة. إذا كنت تستعد لمدة شهر ، فستتعطل عملية التهوية والصرف ، مما يقلل من مؤشرات العائد.
مخطط الهبوط
في ظروف المزارع الكبيرة والأراضي الخاصة الصغيرة ، تتم الزراعة من الشمال إلى الجنوب. بفضل هذه الطريقة ، تضيء النباتات بالتساوي من جميع الجوانب ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض فطري. تبلغ المسافة المثلى بين الخنادق 75 سم ، ويجب أن تكون المسافة البادئة للزراعة 4-8 سم ، بحد أقصى 10 سم.
توضع البطاطس في الأسرة بزيادات 30 سم ، مع هذا الترتيب ، تتمتع كل شجيرة بالقدرة على التطور بشكل طبيعي ، ويتلقى جذمور الكمية المطلوبة من الحرارة والمعادن. من أجل حماية المزروعات من الدودة السلكية والآفات الأخرى ، يتم رش الجزء السفلي من الأسرة بقشور البصل ، ثم يتم تخصيبها بالسماد. يتم درن الدرنات نفسها بالرماد.
لإغلاق الخنادق ، تكون السدود بارتفاع 10 سم ولا يزيد عرضها عن 35 سم ، وخلال فترة النمو بأكملها ، سيكون من الضروري إضافة التربة بشكل دوري. بعد 28-30 يومًا من فقس البراعم الأولى ، يزداد الجسر إلى 25 سم في الارتفاع و 75 سم في العرض.
تحتاج الثقافة إلى تخفيف التربة بانتظام وإضافة التربة إلى التلال المتداعية. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن طريقة الزراعة الهولندية استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب من أجل منع الآفات وانتشار الأمراض الفطرية. يسمح لك القيام بأنشطة رعاية نباتية بسيطة بالحصول على حصاد جيد في أي منطقة.
رعاية
قواعد الرعاية:
- بعد 14 يومًا من الزراعة ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بين الصفوف ؛
- لمنع نمو الأعشاب الضارة ، يجب معالجة الممرات بعامل مبيد للأعشاب ؛
- يتم الري 3 مرات طوال الموسم: خلال فترة التبرعم ، بعد سقوط الزهور وقبل شهر من الحصاد.
يساهم التسريح المنتظم للتربة في التطوير المنتظم للجزء الأرضي والجذور ، بالإضافة إلى إزالة الرطوبة الزائدة. عند استخدام مبيدات الأعشاب ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار أن تأثير الأدوية يستمر لمدة 14 يومًا ، وبالتالي ، يتم إجراء 6 علاجات طوال الفترة. يتم الوقاية من المواد الكيميائية بدقة قبل بداية التبرعم. يحظر تمامًا استخدام المواد الكيميائية أثناء الإزهار.
عندما تزرع البطاطس بالطريقة الهولندية ، لا يتم استخدام الري المباشر ، وإلا يمكن تدمير السدود. الخيار الأفضل هو نظام التنقيط. يضمن اختراق موحد للرطوبة في جميع طبقات التربة. يوفر خيار الري هذا الماء ويوجهه مباشرة إلى الجذر.
حصاد
يعتمد وقت الحصاد بالكامل على تنوع البطاطس والغرض المتزايد. يتم حصاد بذور البطاطس من الأصناف المتأخرة في أوائل أغسطس. خلال هذه الفترة ، يصل الجزء الأكبر من المحاصيل الجذرية إلى الحجم المطلوب ودرجة النضج. خلاف ذلك ، تختلف التواريخ من أوائل يوليو إلى أواخر أغسطس.
زراعة البطاطس حسب المعايير الأوروبية
تكنولوجيا جديدة لزراعة البطاطس في أشكال صغيرة من الزراعة
كيف تعلم سكان ليبيتسك زراعة البطاطس من الهولنديين
زراعة وطحن البطاطا في هولندا. Sad-ok.com
قبل الحصاد ، يوصى بمعالجة الأسطح بعوامل تجفيف أو جزها. نتيجة لهذا العلاج ، تنضج الدرنات بالكامل ، ويصبح الجلد كثيفًا. هذا يقلل من خطر التلف الميكانيكي ، فضلا عن تحسين السلامة. يسمح لك العلاج بالمجففات (عوامل التجفيف) بحفظ الدرنات من عدوى اللفحة المتأخرة.
كل هذه الأدوية لها تأثير فطريات ، والتي تهدف إلى تدمير الأنسجة الحية التي توجد عليها جراثيم الفطريات. ونتيجة لذلك ، يتم تدمير المرض مع الجزء الأرضي ولا ينتقل إلى المحاصيل الجذرية. اليوم ، غالبًا ما تزرع البطاطس الهولندية التكنولوجية في المنزل. هذا يسمح لك بالحصول على محصول جيد في أي منطقة.