دجاج براهما هو سلالة تزيينية وجزئية من اللحوم ، وطنه الهند. تم تربية الطيور في آسيا في مزارع خاصة ، ومن هناك وصلوا إلى أوروبا وأمريكا. أصناف معروفة الآن مع أنواع مختلفة من الألوان واللحوم الزخرفية واللحوم واتجاه اللحوم الزخرفية. على أساس هذا الصنف ، تم تربية الدجاج القزم ، والتي تكرر تمامًا خصائص الأقارب الكبار ، ولكنها أصغر في الحجم.
دجاج براما
الخصائص العامة للسلالة
براهما هو سلالة كبيرة مع ريش أخضر جميل. مؤسسوها كانوا الدجاج الملايو و Cochinchins. حوالي عام 1840 ، جاءت هذه الطيور من الصين إلى أمريكا ، ثم انتشرت إلى أوروبا. تمت الموافقة على المعيار في عام 1874. تم التعرف على لون الظبي عام 1924. اليوم ، مع الأخذ في الاعتبار الإنتاجية ، تتميز الأصناف التالية:
- لحم أمريكي
- زينة اللحوم الآسيوية.
- ديكور أوروبي.
الآن هناك العديد من دجاج اللحوم التي تكون إنتاجيتها أعلى من إنتاج براهما. كوتشينسكايا ، لومان براون ، تجاوزت الفراريج من الصلبان المختلفة هذه الطيور الآسيوية القديمة في إنتاجيتها. أصبحت السلالة الزخرفية أكثر فأكثر ، مثل المتوج.
يفضل مزارعو الدواجن تصنيف الطيور حسب نوع ولون الريش. تتميز الأنواع التالية من سلالة براما:
- الكولومبي الخفيف
- داكن؛
- تزلف؛
- الحجل.
في بعض البلدان الأوروبية ، تحظى دجاج Brahma الصغير بشعبية كبيرة ، وهي نسخة مصغرة من الطيور الكبيرة. السمات المشتركة لجميع دجاج براهما:
- التكيف الجيد مع ظروف الاحتجاز المختلفة.
- النضج المتأخر.
- جسم عضلي كبير ذو وضعية كريمة وصدر متضخم.
- البدة من الدجاج واللحم أكثر إشراقا من الجسم.
- الخط الذي يربط العنق والظهر والذيل على شكل قيثارة.
- مشط صغير غير مرئي تقريبًا بأسنان ضعيفة الوضوح.
- منقار قصير.
- يوجد على الرقبة طية من الجلد على شكل لجام.
- على الساقين - الأصفاد المصنوعة من الريش والأسفل.
إنتاج البيض في جميع أنواع سلالة براما منخفض. اللحم طازج ، وخشن قليلاً ، وطعمه الأصلي. الطيور من أصل جنوبي ، لذلك فهي لا تتحمل البرد بشكل جيد للغاية. حتى لا تفسد الريش ، يجب الحفاظ عليها نظيفة. طبيعة الطيور سلمية ، فهم سعداء للتواصل مع الناس. نادرا ما يتقاتل الديكة مع بعضها البعض ؛ لدى براهم الذكور مستوى منخفض من العدوان.
براما خفيفة كولومبية
وبمجرد اعتبار البراهمة الكولومبية الخفيفة واحدة من أفضل سلالات اللحوم. بلغ وزن الديكة 7 كجم ، وكان وزن الدجاج في عمر 5 أشهر 3.5 كجم. كان إنتاج البيض جيدًا أيضًا ، حتى 160-170 بيضة سنويًا. بمرور الوقت ، بدأ تولد السلالة كسلالة زخرفية ، وانخفضت خصائص منتجها. الوصف الحديث والمعيار للضوء براهما هو كما يلي:
- الرأس صغير بجبه محدب وأقواس مصفوفة متطورة.
- المنقار أصفر ، قد يكون له خطوط سوداء.
- الأسقلوب أحمر فاتح ، صغير ، على شكل حبة البازلاء ، مع ثلاثة أخاديد.
- الأقراط مستديرة ، حمراء زاهية ، مثل الوجه.
- العيون كبيرة ، عميقة ، حمراء.
- العنق طويل ، مع بدة خصبة.
- الأجنحة صغيرة وتناسب الجسم بشكل مريح.
- ذيل على شكل مروحة.
- الريش خصب ، الجلد مصفر
- النغمة الأساسية للضوء براهما أبيض فضي.
- لون الريش على الرقبة والذيل وعلى أطراف ريش الذيل أسود وله لون أخضر جميل.
- قد يكون للذكور ذوي البدة السوداء خطوط على الخاصرة من نفس اللون ، ويجب أن تكون السوستة بيضاء نقية ، ولا يُسمح بتصفُّر اللون.
يبدأ Brahmas الخفيف في الاندفاع في وقت متأخر. يكتسبون الوزن بشكل جيد ، لكنهم أقل شأنا في هذه المؤشرات من سلالات التسمين الحديثة. مؤشرات أداء الدجاج هي كما يلي:
- وزن الدجاج 3 كجم ، والذكور 4 كجم.
- عدد البيض في السنة 100-110 قطعة.
- وزن الخصية - 55-60 جم.
- القشرة بنية وقوية.
دجاج سلالة براما لايت هادئ للغاية ، واثق وغير عدواني على الإطلاق. يمكنهم العيش في أماكن المشي المحصورة. من الأفضل زراعتها في مزارع صغيرة خاصة. غالبًا ما يتم الاحتفاظ بالطيور للعرض أو للحفاظ على المواد الجينية.
الدجاج من براما تولد الظلام
براهما الظلام هي واحدة من أجمل أنواع السلالة. تبدو الريشة السوداء الغنية ذات التباين الأبيض جميلة جدًا في كل من الصورة والعيش. غالبًا ما يتم عرض هذه الطيور في المعارض ، ويتم تربيتها كديكور للفناء. فيما يلي وصف موجز لبراهما الظلام:
- رأس صغير مع جبهة محدبة ومنقار أصفر منحني قليلاً (قد تكون هناك خطوط سوداء على المنقار).
- الإسكالوب صغير ، البازلاء ، مع ثلاثة أخاديد.
- العيون بنية اللون.
- العنق ممدود ، والثدي عريض ، والظهر قصير ، والأجنحة صغيرة.
- الذيل صغير ، يقف بشكل مستقيم.
- الجلد أبيض أو أصفر.
- الريش أسود ورمادي وأبيض.
- يحتوي الدجاج على ريشة رمادية على الجسم مع صفين من خطوط سوداء تشبه الهلال موجهة بالتوازي مع ملامح الريش. الرأس أبيض فضي ، على عنق الريش أسود بحواف بيضاء.
- الديك له رأس أبيض فضي ، الكتفين والظهر ، الريش على الرقبة أبيض مع الفضة ، وهناك شريط طولي أسود في المنتصف.
- الأجنحة سوداء ، لونها أخضر.
- يجب ألا يكون للريش صبغة صفراء أو حمراء أو بنية.
إن إنتاجية براهما المظلمة أفضل من إنتاجية الضوء الخفيف ، لكنها ليست عالية لدرجة التفكير في التكاثر الصناعي للطيور. فيما يلي المؤشرات الرئيسية:
- يزن الديك 4.5 كجم والدجاج 3.5 كجم.
- إنتاج البيض - 120 قطعة في السنة.
- يزن البيض 60 جم.
- القشرة قوية ، بنية.
- معدل بقاء الحيوانات الصغيرة متوسط ، 67٪.
مثل أي مجموعة متنوعة من براهما ، ينضج الشخص الداكن متأخرًا ، بمقدار 9 أشهر. يساعد الحفظ والتغذية الصحيحين على زيادة عدد البيض. يتم تربية هذه الطيور في المنزل والحفاظ على مجموعة الجينات.
دجاج برام. تفاصيل ومثيرة للاهتمام حول سلالة دجاج براما
BRAMA و KOKHINKHIN - النخبة من سلالات الدجاج الكبيرة. قصة عن السلالات. تلفزيون الدواجن # 22
دجاج سلالة سلالة ، الجزء 2
أصناف الدجاج براهما باليفايا
تتحمل الباهتة الشاحبة درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، لذلك يُنصح بتكاثرها في المناخات الباردة. إن ريش هذا النوع هو خصب ، فضفاض ، ناعم للغاية. الديك والدجاجة ملونان تقريبًا. يمكن تمييز الذكور عن طريق ريش أغمق على الرقبة. فيما يلي وصف لمظهر هذه السلالة:
- الرأس صغير مع أقواس فائقة متطورة ، مما يجعل المظهر يبدو صارمًا.
- الإسكالوب صغير الحجم ، مقسم على ثلاثة أخاديد.
- الأقراط مستديرة وصغيرة.
- العنق طويل ، والثدي متسع ، والظهر قصير وواسع.
- الأرجل قوية ، عالية ، يوجد ريش في أصابع القدم الوسطى والخارجية.
- لون الريش تزلف ، مع غطاء كريم رقيق.
- تكون رقبة الديك أغمق قليلاً من باقي الجسم.
إنتاجية Prama الشاحبة هي نفس النوعين السابقين. تندفع الطيور بعد 9 أشهر. في السنة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 120 بيضة ، مع إطعام جيد أكثر قليلاً. يزن الديك حوالي 4.5 كجم والدجاج الظبي - 3.5 كجم. الطبقات تعتني بالدجاج ، وبالتالي ، فإن معدل بقاء الحيوانات الصغيرة أكثر من 70 ٪.
الدجاج الحجل براهما
مجموعة الحجل Brahma لديها ألوان الريش الأكثر إثارة للاهتمام. هيكل جسمها لا يختلف كثيرًا عن تلك السمة لبقية السلالة. رأس صغير مع مشط صغير ، وعنق ممدود ، وجسم كبير وقوي مع صدر ممتد وظهر قصير. ريش الإناث:
- اللون الرئيسي أصفر شاحب ، لهجة فاتحة.
- ريش ذو حواف ثلاثية ، كريمي ، رمادي وأسود.
- تعتبر البقع من أي ألوان أخرى عيبًا.
السلالة ذات الحواف الرمادية تسمى أيضًا الحجل الأزرق. في الشمس ، تبدو ريشة هذه الدجاج مثيرة للإعجاب بشكل خاص. يتلألأ اللون الأزرق إلى الرمادي والفضي والأبيض تقريبًا. إذا نظرت بعناية إلى صورة أو فيديو هذه الطيور ، يمكنك رؤية الأنماط المذهلة التي خلقتها الطبيعة على كل ريشة.
تلوين الذكور من مجموعة متنوعة من الحواجب يختلف اختلافا كبيرا. الديك رجل وسيم حقيقي ، هكذا يبدو:
- الرأس والرقبة والظهر غير سامة.
- لون الثدي والبطن والساقين هو لون أسود أو أخضر أو زمردي ملحوظ في الشمس.
- الأجنحة لون قرميدي مشرق.
- يمكن أن يكون الريش على الذيل من جميع ظلال اللون الرئيسي.
إنتاجية الحجل Brahma منخفضة. يبلغ وزن الطيور 3.5-4.5 كجم ، وإنتاج البيض 110-120 بيضة في السنة. يتم تربية الطيور في المنزل كديكور ، بسبب اللون الأصلي المشرق.
قزم براهماس
تم تربية القزم براهماس حديثًا نسبيًا ، ولكن سرعان ما اكتسب شعبية. من حيث الخصائص الزخرفية ، فإن هذه الطيور لا تقل بأي حال من الأحوال عن أقاربها مع النمو الكبير ، ولكن صيانتها أقل تكلفة. يمكنهم العيش في ساحة ضيقة أو منزل دواجن ، يأكلون علفًا أقل بكثير في السنة. الطيور تحب البقاء في قطعان ، والدجاج يركض بأمانة بعد أن يصيح. في الصيف ، يمكن أن تكون مجانية. من الأفضل الاحتفاظ بالدجاج في فصل الشتاء في منزل الدواجن ، فهي حساسة للبرد.
بيض برام قزم غني بالمعادن والفيتامينات ، ويتفوق على المنتجات من السلالات الأخرى في هذه المؤشرات. لكن هذه الدجاجات تندفع بشكل سيئ ، وأحيانًا أسوأ من طيور سلالة كبيرة. وهي مقسمة إلى 3 أنواع حسب اللون:
- قزم براهما إيزابيلا.
- حجل قزم براهما.
- قزم براما الظلام.
قزم براما إيزابيلا
جسم هذه الدجاجات رمادي-أزرق اللون ، والرأس والرقبة وجزء من الظهر أبيض-أصفر. الريش رقيق ونظيف دائمًا. الأرجل والأصابع هي أيضا ذات ريش ومحمية. وضع الطيور فخور ، ولهذا يبدو نموها أكبر مما هو عليه في الواقع. وزن الدجاج - 1.5 كجم والذكور - 2.5 كجم. إنتاج البيض منخفض ، يصل إلى 80-100 قطعة في السنة. وزن الخصية 35-40 جم ، القشرة مظلمة وقوية.
براما قزم الظلام
إن ظهور براهما القزم المظلم هو تقريبًا نفس مظهر براهما الكبير. للإناث لون أسود بنقش خفيف على الريش. في الديوك ، الجسم أسود مع لمعان الزمرد ، والريش على الرقبة والظهر والرأس رمادي فضي. السراويل على الساقين هي فقط على الجانب الخلفي. وزن الطيور 1.5-2 كجم ، وإنتاجية البيض منخفضة.
قزم براما قزم
الذكور من هذا الصنف لديهم رقبة وظهر أحمر ساطع وأجنحة من الطوب وجسم أسود ، مصبوب من عرق اللؤلؤ. ريش الذيل متعدد الألوان. دجاج الظبي ، مع نمط جميل على الريش. تتميز الطبقات بإنتاجية عالية ، يمكنها إنتاج ما يصل إلى 270 بيضة في السنة تزن حتى 40 جم.الديوك أكبر 1.5 مرة من الإناث ، وتبدو مثيرة للإعجاب للغاية في الفناء.
ميزات المحتوى
إن تربية دجاج براهما ليست بهذه الصعوبة ، لكن هذه السلالة الزخرفية تتطلب اهتمامًا أكثر من الطبقات العادية. الطيور كبيرة جدًا ، لذلك تحتاج إلى حظيرة واسعة. ل 1 متر مربع. م من المنطقة ، يمكنك تسوية 2-3 أفراد من الحجم المعتاد أو 5-6 دجاج قزم. يصنع الجثم بارتفاع 40 سم وعرض 30 سم ، باستخدام ألواح قوية وسميكة. إذا جعلت مساحة التعشيش أصغر ، لن تتمكن الدجاجة من الجلوس على البيض.
لزيادة إنتاج البيض ، يتم توفير إضاءة إضافية في المنزل. حسب الوقت ، يجب أن تستمر ساعات النهار 14-16 ساعة. في فصل الشتاء ، يجدر النظر في التدفئة ، لا يتحمل الدجاج الطقس البارد. التهوية المناسبة ونقص المسودات مهمة أيضًا. يمكن أن تعيش دجاج براما فقط في ظروف المدى الحر ، والأقفاص غير مناسبة تمامًا لها. يجب أن تكون الحلبة واسعة ، على الأقل 4-5 متر مربع. م لكل فرد. من المهم إحاطة منطقة المشي بشكل صحيح بحيث لا يصل الكلب أو القط أو الحيوان المفترس البري إلى هناك.
يتلوث ريش الدجاج والديوك الجميل بسرعة ، لذا يجب عليك الاهتمام بالنظافة. الفراش مصنوع من القش أو الخث عالي الجودة. من الأعلى يتم رشها برماد الخشب ، مما يمنع ظهور الطفيليات في الطيور ، ويحارب بفعالية البكتيريا المسببة للأمراض. يسكب رماد الخشب في وعاء منفصل ، حيث يمكن للدجاج أن يأخذ حمامات جافة. تغيير الفراش كل أسبوع. راقب بعناية أنها ليست رطبة جدًا ، لا تتحمل السلالة الرطوبة.
في حظيرة الدجاج وفي القفص ، يجب أن يكون هناك أوعية شرب بالماء العذب وحاويات منفصلة للهرس الرطب والحبوب. إذا ظهرت الطفيليات على أرجل الدجاج ، فإن الريش يصبح مشوشًا ، يتم معالجته بالقطران. يتم تحصين الدجاج لحماية الطيور الأصيلة من الأمراض. يتم التطعيم في الأيام الأولى بعد الولادة.
تغذية الطيور
لتنمية الأفراد الأقوياء والأصحاء ، يجب أن تكون تغذية دجاج براهما متوازنة. يشمل النظام الغذائي جميع المواد الضرورية: الفيتامينات والمعادن والبروتينات (النباتية والحيوانية) والكربوهيدرات والدهون. لتلبية هذه الاحتياجات ، يجب أن تكون القائمة اليومية على النحو التالي:
- الحبوب - 50-55 جم ؛
- الهريس الرطب - 30 جم ؛
- بطاطس مسلوقة - 100 جم ؛
- دقيق عشبي - 10 جم ؛
- وجبة العظام - 2 غرام ؛
- الطباشير - 3 جم ؛
- ملح الطعام - 0.5 جم.
سيساعد الجدول الخاص على تحديد كمية التغذية بشكل صحيح. في الصيف ، يتكون النظام الغذائي إلى حد كبير من الخضر التي يتم الحصول عليها من الحديقة. يتم إعطاء الدجاج كوسة ، يقطين ، جلود البطيخ والبطيخ ، زركشة الخيار. في فصل الشتاء ، تشمل القائمة وجبة عباد الشمس أو فول الصويا ، وخميرة البيرة ، ومكملات فيتامين. يمكن تجديد الحاجة إلى البروتينات الحيوانية بالحليب الخالي من الدسم ومرق اللحم. في الصيف ، تسعد الطيور بتناول القواقع والديدان والذباب.
تحتاج إلى إطعام الطيور 3 مرات في اليوم. في الصباح وفي المساء ، يعطون الحبوب ، في وقت الغداء - الخضروات ، والخضروات ، والأعلاف الرطبة. يختلف نظام الدجاج مع الدجاج إلى حد ما. تحتاج إلى إعطائهم تغذية سهلة الهضم وتحتوي على المزيد من البروتينات والفيتامينات والكالسيوم. يجب أن يحتوي المنزل دائمًا على مياه عذبة بمعدل 1.8 جزء من السائل لكل 1 جزء من التغذية الجافة. لتحسين الهضم ، يتم دائمًا وضع حاوية مملوءة بالحصى الناعم أو الأصداف أو رمل النهر الخشن بجوار وحدة التغذية.
تربية الطيور
لتربية دجاج براما ، يمكن للمزارع شراء بيض التفقيس أو الدجاج الصغير أو الطيور البالغة. عند شراء البيض ، يمكن وضعها تحت دجاجة من نوع مختلف أو تفقس في حاضنة. لا يحتوي تفريخ بيض دجاج براما على أي خصوصيات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار فقط أن فقاسات الدجاج ليست عالية جدًا. من الأفضل أخذ البيض من الدجاج في عمر 110-115 أسبوعًا ، ويتم تخصيبه بشكل أفضل ، وتصبح الدجاج منه أكثر قابلية للتطبيق.
تتكون عائلة الدجاج من ديك واحد و 10-15 دجاجة. عند اختيار الطيور لقبيلة ، يحددون جودة ولون ريشها ووزنها والتحقق من العيوب. لا يمكنك خلط سلالات مختلفة في قلم واحد ، وسوف تفقد نقائها. إن دجاج Brahm ليس دجاجة حاضنة سيئة مع غريزة أمومية متطورة. لذا يجب أن تكون الحضانة الطبيعية للبيض سهلة.
رعاية الكتكوت
تتكون رعاية الكتاكيت في الأيام الأولى من التدفئة الجيدة والإضاءة المناسبة. خلال الأيام الأولى ، من الضروري تزويد الحيوانات الصغيرة بدرجة حرارة 28-30 درجة مئوية وتشغيل المصباح طوال اليوم. ثم تنخفض درجة الحرارة بمقدار 1-2 درجة يوميًا ، ويتم تقليل الإضاءة لمدة ساعة. في أسبوعين ، يبدأ إطلاق الدجاج في الشارع. يمكن للفراخ الشهرية البحث عن الطعام لأنفسهم.
في الأيام الأولى ، يتم تغذية الدجاج بالعصيدة الممزوجة الممزوجة بالبيض المسلوق والجبن ، ثم الحبوب المسحوقة والبازلاء على البخار حتى تتعلم الدجاج أكلها جافة. أيضا ، تضاف الخضروات المسلوقة إلى النظام الغذائي من 3-4 أيام ، والبطاطس من الأسبوع الثاني. يمكن إلقاء بعض بلورات برمنجنات البوتاسيوم في الشارب لمنع الالتهابات المعوية. ينصح بالتطعيمات في الأسابيع الأولى.
تكلفة الدجاج
كم هو سلالة دجاج براما؟ إذا تحدثنا عن السعر ، فيمكن شراء بيضة التفقيس في CFM مقابل 50-60 روبل. يبلغ سعر الدجاج البالغ حوالي 1000 روبل ، وتتكلف الدجاج التي يبلغ عمرها يومًا 250-300 روبل. من الضروري شراء الطيور في المزارع التي ثبتت فعاليتها في تربية هذا الصنف والحصول على مراجعات جيدة من أصحابها.يجب أن يكون لديهم جميع الشهادات. من المستحسن أن تشارك الدجاج والديوك في المعارض. يباع برام في العديد من المناطق ، في روسيا يتم تقديم أكبر مجموعة مختارة من قبل المزارع في منطقة موسكو.