تحظى الفروج الملونة بشعبية كبيرة حاليًا في البلدان الأوروبية. وطنهم هو فرنسا ، ولكن مع مرور الوقت انتشروا في جميع أنحاء البر الرئيسي. على أراضي روسيا ، بدأ بعض المزارعين بالفعل مثل هذه السلالة. على وجه الخصوص ، يعرف اللاحم الملون ساسو XL 551.
فروج ملون ساسو
في المرحلة الحالية من التنمية الزراعية ، لا يعتبر تربية الدجاج اللاحم مربحة فحسب ، بل مثيرة للغاية أيضًا. يرجع انتشار هذه الصناعة إلى حقيقة أن الدجاج يبرز بشكل إيجابي في فئة وزنه بين السلالات الأخرى وينمو بنشاط. من بين أمور أخرى ، هم متواضعون تمامًا للعناية بهم.
هناك أكثر من نوع واحد من الفراريج ، ولكن تعتبر الفروج الملونة الأكثر شيوعًا بين المربين ، وبشكل أكثر دقة ، أنواع ساسو. قبل شراء الطيور من سلالة الفروج الملونة ، يجب عليك دراسة الوصف بالتفصيل ، والانتباه إلى خصائص السلالة ، ومشاهدة الصور ومقاطع الفيديو ، وقراءة المراجعات أيضًا.
كيفية اختيار الدجاج اللاحم ساسو الصحيح؟
لتربية الطيور السليمة ، عليك أن تعرف لماذا تخطط لحفظ وتربية الدجاج. يعتقد العديد من المزارعين أن شراء دجاج التسمين الملون من فرنسا أكثر ربحية من البدء في تفقيس البيض أو الدجاج المفروض. ولكن لا يجب التركيز على هذا قبل الشراء ، لأن دجاج التسمين تنمو بنشاط وتكتسب الوزن.
إذا اقتربت من اختيار الطيور بمسؤولية واخترت مربيًا لائقًا ، فإن الحفاظ على هؤلاء الأفراد يتم تبسيطه بشكل ملحوظ. تكسب الفراريج الحمراء الملونة أكثر من 2 كجم في أقل من 3 أشهر ، لذا فإن شرائها يؤتي ثماره بسرعة كبيرة. عند اختيار سلالة من الطيور ، يستفيد الدجاج الملون بشكل كبير ، لأنه ينمو بشكل أسرع ، ويكتسب كتلة عضلية. يمكن أن تزن الفروج البالغة أكثر من 5 كجم.
لشراء سلالة جيدة من الطيور ، تحتاج إلى شراء أفراد من البائعين الموثوق بهم. من المهم فحص الطائر قبل الشراء. إذا كانت الدجاج صحية ، فستكون متحركة ، ونشطة ، وذات عيون نظيفة. يجب أن يكون ريشها ناعمًا وغنيًا بالألوان.
الخصائص المميزة لسلالة ساسو
ساسو هي الأكثر طلبًا من بين الأنواع الأخرى من الفراريج الملونة. يمكن تمييزها بخصائص تكوين أجسامها: فهي تتميز برأس صغير مقارنة بصدر واسع ومتطور إلى حد ما. الجسم قوي بما فيه الكفاية ، الكفوف قوية. طيور من هذا النوع قصيرة. لون الجلد والأقدام هو نفسه الأصفر.
لا تحتوي دجاج ساسو على الأقراط الكبيرة والأسقلوب. كما أن المنقار صغير وخفيف. الطيور لديها ريش أحمر أو أقرب ظلالها. يمكن لفروج اللحم الحمراء الملونة أن تصل إلى 4 كجم. عادة ما يكون الذكور أكبر ، ويتراوح وزنهم من 6 إلى 7 كجم. الدجاج الصغير بالفعل في شهرين يمكن أن يصل وزنه إلى 2 كجم أو أكثر. إن نمو الطائر نشط للغاية ، لذا يمكنه الحصول على ما يصل إلى 60 جم في اليوم.
فوائد
اتفق العديد من المزارعين على أن هذه الدجاج هي الأفضل من حيث تربية الدجاج اللاحم ، وهذا ليس من قبيل الصدفة ، لأنه:
- مناعة الطيور من سلالة التسمين الملونة عالية للغاية - فهي أكثر مقاومة لأنواع مختلفة من الأمراض.
- دجاج ساسو هو الأقل عرضة للإصابة بالعدوى.
- معدل بقاء الدجاج الصغير مرتفع للغاية ، والذي يعتمد بشكل مباشر على أول عاملين.
- بسبب النمو النشط ، تكتسب الطيور بسرعة ونشاط اللحم ، وبالتالي ، فإن تكلفة المنتجات النهائية ستكون منخفضة جدًا.
- أسعار الدواجن والدجاج منخفضة نوعًا ما ، يكلف الدجاج الذي يبلغ عمره يومًا واحدًا حوالي 70 روبل.
يتحدث المستهلكون بشكل إيجابي جدًا عن لحم الدجاج اللاحم الملون: فهو ليس لذيذًا فحسب ، بل أيضًا طريًا وعصيرًا. هذا هو السبب في أن دجاج ساسو يعتبر شهيًا ؛ العديد من المطاعم الشعبية تشتري هذه الفروج الملونة. أيضا ، يتم استخدام هذا اللحم بنشاط من قبل خبراء التغذية عند وضع برامج تهدف إلى فقدان الوزن.
الفروق بين فراخ ساسو وأنواع أخرى من الدجاج
غالبًا ما يشتري المزارعون أكثر من نوع واحد من دجاج التسمين ، لذلك يحتاجون إلى معرفة كيفية تمييز ساسو عن الآخرين. هذا مهم ، خاصة إذا كان المشتري غير مهتم بشراء الدجاج البياض. من السهل حقًا الاختيار.
بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى الأرجل: في دجاج اللحم فهي أكثر سمكًا وأقصر بكثير ، والطبقات المستقبلية ليس لديها مثل هذه الميزة. تختلف الفروج أيضًا في اللون. الفرخ المفروم قبل يوم واحد أبيض.
من الأفضل إجراء عملية شراء في شركات المزارع الكبيرة أو مزارع الدواجن.
سائل ملوّن (الدجاج) ساسو 451: تجربتنا في تفقيس البيض وحفظ هذه الدجاج
فروج ملون. حكايات تربية الفراريج الملونة
دجاج التسمين الفرنسي
إنتاجية الدجاج البياض
ما مدى إنتاجية دجاج ساسو؟ الإجابة على هذا السؤال تهم العديد من المزارعين الذين سيقومون بتربية الدجاج. بشكل عام ، لا توجد سلالات من الدواجن لا تضع البيض ، ولكن يمكن أن يختلف عددها بشكل كبير ، اعتمادًا على اتجاه التكاثر. لذا فإن طيور اللحم تضع بيضًا أقل بكثير مقارنة بالأنواع التي تهدف إلى إنتاج البيض. إذا تم تلوين الفروج وتربيتها بشكل صحيح ، فإنها ستضع البيض بكميات جيدة.
يختلف هذا النوع من الدجاج عن غيره في عدد البيض الموضوعة. يمكن وضع بعض دجاج التسمين حسب طلب 300 بيضة في السنة ، وهو أعلى بكثير من عدد بيض دجاج اللحم الأخرى. وبالتالي ، يختلف دجاج ساسو ليس فقط في إنتاجية اللحوم ، ولكن أيضًا في إنتاج البيض ، والذي يميزها أيضًا بشكل إيجابي عن خلفية السلالات الأخرى. الشيء الوحيد الذي يستحق الانتباه إليه هو أنها تبدأ في وضع البيض في مكان ما خلال ستة أشهر ، وفي بعض الحالات لا تبدأ هذه العملية قبل 8 أشهر أو حتى 12 شهرًا.
ملامح التكاثر الصحيح للدجاج ساسو
لا تختلف الفروج في أي متطلبات خاصة في رعايتهم ، ولكن من أجل التطوير والنمو المناسبين ، من الضروري خلق ظروف مواتية. تعتمد إنتاجية الدجاج على مدى جودة تنظيم الرعاية بشكل عام. يجب أن يوضع في الاعتبار أن الفروج الملونة الفرنسية ، التي يتم تربيتها من أجل اللحوم ، تتفاعل بشكل حاد للغاية مع سوء الرعاية ، أي أن جميع المشاكل والأمراض المحتملة للطيور ترتبط في المقام الأول بظروف معيشية غير مواتية.
تحتاج إلى زراعة الحيوانات الصغيرة بشكل صحيح. يجب تطهير قنينة الدجاج كل أسبوع باستخدام وسائل خاصة. في الظروف القذرة ، تحدث أمراض الدجاج الشائعة بسهولة أكبر عند الأفراد. للحفاظ على النمو السريع والتنمية الجيدة ، من الضروري مراقبة درجة الحرارة التي تعيش فيها الطيور بعناية. تعتبر الظروف الأكثر ملاءمة درجة حرارة 18 درجة مئوية. الحرارة مهمة جدا لنمو الدجاج.
حفظ ساسو في حظيرة دجاج أو قفص
عند الاحتفاظ بالطيور في دجاجة أو قفص أو دفيئة ، تحتاج إلى رعاية الظروف الجيدة. في فصل الشتاء ، يجب تسخين منزل الدواجن بأجهزة تسخين إضافية. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الهواء النقي في القالب ، الأمر الذي يتطلب نظام تهوية جيد. عند تشغيل أنظمة التدفئة ، يجب أن يكون الهواء النقي إلزاميًا. لمنع الدجاج من النفخ من التهوية أو المسودات ، يجب وضع الفرخ على ارتفاع 60 سم على الأقل من الأرض. عند زراعة الطيور في أقفاص ، يجب عزل الأرضية ، ويجب وضع الأقفاص على مسافة قصيرة منه. لا يُنصح بإفراط في تهوية المبنى حيث أن المسودة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الدجاج. في الحالات التي يعيش فيها الدجاج على الأرض ، يجب توخي الحذر للحفاظ على جافة فضلات القمامة ونظيفة في جميع الأوقات.
إذا انسكب الفرد الماء على القمامة أو الهريس المبلل بالرش ، فيجب استبداله بآخر جديد ، حيث يتم إدخال الكائنات الحية الدقيقة المختلفة في المادة الرطبة ويصبح المحتوى أكثر تعقيدًا. بالطبع ، من المهم جدًا تتبع نظامك الغذائي. يجب أن تكون متوازنة بعناية. من الضروري إنشاء جدول خاص حيث سيتم كتابة نظام غذائي مؤلف بشكل صحيح ، مع مراعاة جميع خصائص وعمر الطائر. بالنسبة للمخزون والطبقات الصغيرة ، يجب إضافة المزيد من المكونات المعدنية والفيتامينية إلى النظام الغذائي. أيضا ، لا تنس المشي اليومي للماشية.
يفاجأ العديد من المزارعين الذين بدأوا في الآونة الأخيرة في تربية هذا الصنف أنهم عندما يمشون ، تنقر الدجاج على الأرض ، فإنهم مهتمون بما إذا كانت هذه العملية ستضر بصحة الماشية. لا ، هذا طبيعي تمامًا ، في هذه الحالة تأكل الفروج البق والديدان والعشب التي تصادفها. يعمل الدجاج البياض بشكل أفضل على المراعي ، ومذاق لحمه أفضل ، وقد أثبتت هذه الحقيقة منذ فترة طويلة. يطلق العديد من المزارعين الطيور حتى في الموسم البارد ، على الأقل لمدة 5-15 دقيقة. هذا سوف يفيدهم فقط ولن يضروا ، شريطة أن تكون درجة حرارة الهواء 5 درجات مئوية على الأقل. يمكنك معرفة المزيد عن خصائص الصيانة والتربية والرعاية في صورة أو فيديو.
تغذية كاملة لفروج ساسو
التغذية السليمة هي مفتاح الصحة الجيدة للأفراد. يتميز طعام ساسو أيضًا بخصائصه الخاصة. ليس من الضروري استخدام خلطات المصنع المعدة خصيصًا. من الممكن تمامًا تحضير الطعام لمثل هذه السلالة بنفسك ، باستخدام الحبوب وبعض المنتجات الأخرى. بالطبع ، ستكون التغذية أسهل بكثير إذا قمت بشراء الأعلاف المركبة الجاهزة المصممة خصيصًا لتربية الدجاج اللاحم ، وهذا هو الخيار الأبسط والأكثر ملاءمة ، لأن جميع خلطات المصانع تصنع ليس فقط وفقًا للمعايير الضرورية ، ولكن أيضًا وفقًا لاحتياجات الدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، يأخذ هذا العلف المركب في الاعتبار جميع تفضيلات طعم الطيور.
أيضا ، اهتمت مصانع التصنيع بحقيقة أن الفراريج في فترات عمرية مختلفة تتطلب مجموعة مختلفة من المنتجات والمواد المسؤولة عن نموها في مرحلة معينة من النضج. يمكن أن تكون هذه أعلاف أولية مخصصة للدجاج ، وأعلاف النمو ، والتي تستخدم لإطعام الأفراد الصغار ، والأعلاف النهائية ، وهي ضرورية بالفعل للبالغين. بسبب كل هذا ، يختلف سعر الأعلاف المصنوعة في المصنع أيضًا. يمكن أن يكون هذا غير مؤات للعديد من المزارعين ، لذلك يفضلون الطهي بمفردهم في المنزل.
تغذية مناسبة
لتحضير الأعلاف اللازمة والمناسبة ، يمكنك استخدام الحبوب التالية
- حبوب ذرة
- شعير
- قمح
- دقيق الشوفان
تستخدم أيضا كعكة عباد الشمس. لتكملة النظام الغذائي بالبروتينات الضرورية ، يتم استخدام عظم أو طحين السمك ، وكذلك الجبن ، في إعداد الأعلاف. يستخدم الحليب لخلط الأعلاف المركبة. لاحظ العديد من المزارعين فوائد خميرة الأعلاف ، والتي يمكن أيضًا إضافتها إلى الخليط النهائي. بالنسبة للكتاكيت الصغيرة ، ستكون البيضة والحبوب المطبوخة والمفرومة والمكسرة ومزيج الحبوب مفيدًا.
ماذا تأكل فراخ ساسو؟
كيف يتم إطعام الكتاكيت بعد 10 أيام فقط من الفقس؟ يوصي العديد من الخبراء بالهرس المنتظم مع إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة والناعمة. يمكن أن تكون هذه أوراق نبات القراص والملفوف ، وكذلك البرسيم. من الممكن إضافة كمية صغيرة من الجزر ، مفرومة بعناية (أفضل في مفرمة اللحم). بالإضافة إلى ذلك ، لن تكون إضافة زيت السمك غير ضرورية. في الحالات التي يوجد فيها نقص في الكالسيوم في الكتاكيت ، من الضروري إضافة الطباشير المسحوق أو قشر البيضة المسلوقة إلى الهريس. ولكي تستمر عملية الهضم بالطريقة الصحيحة ، يوصى بإضافة جزيئات الحصى الصغيرة إلى المغذيات.
يمكن للدجاج الذي يزيد عمره عن 15 يومًا أن يضيف بالفعل مكونات أخرى إلى الهريس ، والأفضل من ذلك كله ، وفقًا لخبراء تربية دجاج التسمين ، من أصل نباتي. يمكن أن تكون البطاطس المسلوقة أو الكيك. هذا الأخير لا يمكن أن يكون عباد الشمس فقط ، ولكن أيضًا فول الصويا أو بذور اللفت أو الفول السوداني. أيضا ، لن يكون من غير الضروري إضافة الأسمدة والمعادن المفيدة إلى الأعلاف. من المهم جدًا للكتاكيت التي تبلغ من العمر أسبوعين الحصول على ما يكفي من الكالسيوم للنمو ، وكذلك لتقوية جهاز المناعة ، لذلك من المهم للغاية استخدام الحليب أو اللبن الرائب في تحضير الأعلاف.
تختلف حمية الدجاج التي تم تفقيسها قبل 3 أسابيع قليلاً عن الأصل. في هذا العمر ، يمكن بالفعل إطلاق الكتاكيت إلى الشارع ، لذلك ستشكل الحشرات الصغيرة والخضراء أساس غذائها. القاعدة الرئيسية للمشي دافئة بما يكفي لتجنب انخفاض درجة حرارة الدجاج المحتمل. جميع الحشرات التي تأكلها الدجاج على المشي ، وكذلك العشب النامي ، غنية بالفعل بالمكونات الضرورية للنمو. يمكن إضافة الحبوب إلى هذه القائمة ، بالإضافة إلى وجبة العظام ومخلفات الطعام.
نصائح مفيدة
حتى المربين المبتدئين يحتاجون إلى معرفة أنه يجب أن يكون هناك دائمًا مغذي مع الرمل أو الحصى المسحوق أو الصخور قذيفة في حظيرة الدجاج. كل هذه المكونات ضرورية للحفاظ على التوازن الأمثل في الجسم ، حيث تحتاج الفراريج الملونة إلى الفيتامينات والمعادن. المحتوى الكامل مستحيل بدون المكونات الصحيحة. مع التغذية السليمة للكتاكيت المحلية ، لا تنمو الكتاكيت الصغيرة بشكل صحي ونشط فحسب ، بل تكتسب أيضًا وزنًا جيدًا بسرعة.
تدعي خصائص سلالة الدجاج اللاحم الملونة Sasso أنها متواضعة تمامًا ، بحيث لا يكون الحفاظ عليها والتغذية والنمو أمرًا صعبًا. للحصول على المستوى المطلوب من النمو وزيادة الوزن ، يكفي الحفاظ على درجة الحرارة المثلى للتطور في حظيرة الدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نزهات يومية في ظل ظروف الطقس المواتية. إذا اتبعت الزراعة الصحيحة لمثل هذه السلالة ، يمكنك الحصول على طيور صحية ونشطة.