القرنبيط يحتوي على العديد من الفيتامينات ، ويعتبر من الخضروات المفيدة للغاية. طعم الملفوف دقيق ، والملمس ناعم. اليوم هناك العديد من أنواع هذه الخضار. من المهم أن تتعرف على أفضل الأصناف قبل زراعة الملفوف على موقعك من أجل معرفة أي تنوع مناسب للنمو ووقت النضج.
مقيم في الصيف
القرنبيط ، تنوع مبكر. ميزة الخضروات هي فترة إثمار طويلة. فترة النضج هي 80-100 يومًا بعد نقل الشتلات إلى الحديقة. تتميز الخضروات برأس أبيض مستدير مع تسطح طفيف. متوسط وزن الخضروات يصل إلى 1 كيلوغرام.
يحتوي المنتج على الكثير من حمض الاسكوربيك والسكر ، مما يعطي طعمًا غير عادي. تحمي الأوراق رأس النضج بشكل موثوق من أشعة الشمس التي لا ترحم ، لأن البستاني يتلقى ثمارًا نظيفة بدون عيوب. عادة ما ينتج ساكن الملفوف الصيف ثمارًا صغيرة الحجم. عند الزراعة ، من المهم الالتزام بالنظام: زرع 3-5 شتلات لكل متر مربع على مسافة 50 سم بين الشجيرات.
يجب أن تتم الزراعة في أواخر مايو - أوائل يونيو. تتسامح الخضروات تمامًا مع النقل ، وتحتفظ لفترة طويلة بخصائصها المفيدة ، إذا تم تخزينها بشكل صحيح.
كرة الثلج
ليس عبثًا أن الملفوف حصل على اسمه ، الذي يتميز بلون أبيض ثلجي حقيقي ، في حين أنه صغير الحجم. يبلغ متوسط وزن الملفوف 850 جرامًا. توفر الزراعة الكثيفة وصغر الشجيرات إنتاجية عالية ، خاصة أنه لا توجد حاجة لمساحة متفرعة.
الملفوف الناضج المبكر هو أفضل مجموعة اكتسبت شعبية بين العديد من البستانيين. ميزة المنتج هي زيادة المقاومة للأمراض. يتيح لك النضج السريع الحصاد عدة مرات في موسم واحد. من لحظة زراعة الشتلات حتى النضج الكامل يستغرق حوالي شهرين.
موفير
تنوع مبكر من القرنبيط ، مشهور بمقاومته العالية لدرجات الحرارة الباردة والعالية. خصوصية مثل هذا الهجين هي فترة نضج سريعة. يمكنك حصاد محصولين لكل موسم.
يتميز الملفوف الأبيض بإزهار مستدير أو مستدير. يكون اللون أحيانًا كريميًا. وزن رأس واحد يتراوح من 500 جرام إلى 1.2 كجم. الملفوف لديه مقاومة منخفضة للآفات والأمراض ، ولكن مذاقه يحظى بتقدير الذواقة بشكل خاص. عند زراعة البذور ، يحدث الإنبات المتزامن.
إذا قمت بزراعة في منتصف فبراير ، وقمت بتغطية الشتلات المنقولة بفيلم لحمايتها من الصقيع الربيعي المحتمل ، يمكنك خلع الثمار في يونيو. تأكد من زراعة الشتلات على مسافة 50 سم من بعضها البعض. زرع الشتلات من أواخر مايو إلى منتصف يونيو. يوصى بتغذية النبات بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم.
التعبير
مجموعة متنوعة من النضج المبكر. يتميز بالنورات البيضاء بمسحة صفراء. من بين أصناف النضج المبكر ، يعتبر هذا النوع الأفضل من حيث الذوق. موسم النمو هو 62 يومًا. عند الزراعة ، لاحظ مسافات تتراوح بين 25-35 سم بين الشجيرات و 60-70 سم بين الصفوف. لذلك سيحصل البستاني على محصول جيد ، بالنظر إلى أن متوسط وزن الرأس لا يزيد عن 500 جرام.
لا يحتوي الخضار على مقاومة متزايدة للآفات ، لكنه غير محصن ضد البكتيريا - وهو مرض خطير للغاية. يمكن منع غزو الآفات عن طريق إزالة الأعشاب الضارة والعلاجات الوقائية.
خطة لنقل الشتلات إلى الحديقة في أوائل شهر مايو. يوصى بتغطية النباتات بفيلم لحمايتها من الصقيع الليلي المحتمل.
ضمان
الفترة الخضرية من الملفوف المبكر هي 70-100 يومًا. متوسط وزن رأس واحد من 500 إلى 900 جرام. هذا صنف محلي موثوق به مع تاريخ 50 عامًا. ضمان القرنبيط سهل النضج. يسود ظل أبيض أو كريم ، ورؤوس الملفوف لها شكل مسطح مستدير. الخضار كثيفة جدا ، سطحها محبب ، صغير. يوصى بزراعة الصنف في أرض مفتوحة وتحت الفيلم.
فوائد الكرنب:
- إنتاجية عالية؛
- طعم ممتاز
- رعاية لا تتوقف.
رأس الملفوف نصف مفتوح ، ولكنه في الوقت نفسه لا يعاني من أشعة الشمس ولا يحتاج عمليا إلى تظليل إضافي.
وطني
مجموعة مبكرة من القرنبيط لا تهتم بطول ساعات النهار. يمكن زرع الملفوف في الأرض المفتوحة وتحت الفيلم. موسم النمو هو 110-130 يومًا. لا يتجاوز متوسط وزن رأس واحد 1 كيلوغرام. يحتوي الملفوف على رأس أبيض كثيف من الملفوف ، له شكل مستدير مستدير.
يتميز الملفوف بطعمه الرقيق. يمكن نقل هذا التنوع دون مشاكل. استخدم القرنبيط الروسي للاستهلاك في شكل طازج ، مسلوق ، مطهي ، مخبوز. يُسمح أيضًا باستخدامه في التعليب.
ألفا
تنوع مبكر من القرنبيط يتميز بالإنتاجية العالية والمذاق الممتاز. ميزة هذا التنوع هي محتواه العالي من السكر. الرؤوس كبيرة ، ويبلغ متوسط وزن الخضروات 0.5-2 كيلوغرام. يستمر موسم النمو لمدة 70-85 يومًا.
يحتوي الملفوف ألفا على رؤوس بيضاء كثيفة من الملفوف ، مستديرة الشكل. يستهلك الملفوف طازجًا ويستخدم للتخليل والتجميد. ينضج القرنبيط في أوائل الربيع ، ويمكنك الحصاد حتى أواخر الخريف.
رجل صالح
مثل العديد من الهجينة الهولندية الحديثة ، يجذب هذا التنوع إنتاجية عالية لفترة قصيرة من الغطاء النباتي - 65-80 يومًا. ولكن هذا فقط بشرط أن يقوم البستاني بسقي بانتظام ، وإطعام النبات ، وعدم نسيان الحرث.
يبلغ متوسط وزن الرأس 1.2-1.5 كجم. الملفوف - أبيض ثلجي مع شوكات مرنة وكثيفة يمكن تجميدها ، بينما بعد إذابة الخضار لا تفقد لونها وطعمها. جودمان لديه نظام جذر قوي ، يتحمل درجات الحرارة المتطرفة والطقس السيئ. هذا التنوع مقاوم للحرارة الشديدة.
الرؤوس مستديرة ، النورات كثيفة وثابتة ، مغطاة بالكامل بالأوراق. يقدر المزارعون هذا التنوع الثقافي بشكل كبير ، لأنه مقاوم للأمراض الفطرية. الرؤوس مقاومة للاصفرار. يمكن للخضروات أن تتحمل بسهولة النقل ، في حين تتميز بالجودة العالية للرؤوس وترتيبها الخارجي الممتاز.
الماعز ديريزا
هذا صنف متوسط النضج. وهو يختلف في الضغط والرأس الأبيض ، وغالبًا ما يكون مصفرًا ، وأحيانًا مسحة حمراء. النبات المستقيم يثمر ثمرة ، يبلغ متوسط وزنه 800 جرام ، ويمكن أن يتجاوز 2 كيلو جرامًا مع العناية المناسبة.
موسم نمو النبات هو 53-70 يومًا. تنبت الشتلات بشكل جيد وتتطور وديًا. يمكن زراعة البراعم من النصف الثاني من أبريل إلى منتصف يوليو. عند الزراعة لكل متر مربع هناك 4 نباتات. هذا التنوع في الملفوف يتطلب الكثير من تكوين التربة. عند الزراعة ، من المهم ألا ننسى الأسمدة والخلع العلوي.
فلورا بلانكا
مجموعة متنوعة من زهرة القرنبيط في منتصف الموسم ، النورات المسطحة المستديرة في الغالب من اللون الأبيض مع لون كريم. موسم النمو هو 109-112 يوم. يبلغ متوسط وزن الرأس 1.2 كجم.
الثمار مغطاة بإحكام بالأوراق ، لأن الرؤوس محمية بشكل موثوق من أشعة الشمس الحارقة ، والتي قد تظهر بها بقع سوداء وطعم مر. البراعم والنضج ودودان ، مما يعني أن الحصاد سيكون متزامنًا تقريبًا.
بين الشجيرات والممرات يلاحظ مسافة 50 سم و 70 سم. يتميز الملفوف بزيادة المقاومة للبكتيريا والبرد ، لفترة طويلة لا يفقد مذاقه عند تخزينه بشكل صحيح.
الجمال الابيض
تجذب النورات المستديرة البستانيين. القرنبيط في منتصف الموسم هو نوع عالي الغلة. بسبب الرأس الكبير ، يختلف وزن الملفوف من 0.8 إلى 1.2 كجم. يستمر موسم النمو 55-65 يومًا بعد زراعة الشتلات على سرير مفتوح.
من سمات الثقافة عدم القدرة على التعامل مع التغيرات في درجات الحرارة والآفات ، لذلك ، من الضروري ليس فقط تغطية الشتلات المنقولة بفيلم سميك ، ولكن أيضًا لإجراء علاجات وقائية بانتظام من الطفيليات. يحتفظ الملفوف ببنية كثيفة وخصائص النقل. حتى التجمد لن يفسد مظهر الملفوف والجمال الأبيض.
أميريغو
متنوعة أميريغو هو الخضار في وقت متأخر من النضج. يستمر موسم النمو 74-80 يومًا. رؤوس ملفوف بيضاء الثلج مستديرة وضخمة. يمكن أن يكون وزن نسخة واحدة 2-2.5 كجم. على عكس الأصناف الأخرى ، يتميز هذا التنوع بزيادة المقاومة للآفات والأمراض الفيروسية. ميزة Amerigo - زيادة المقاومة للبرد ، والملفوف لا يفسد المظهر فحسب ، بل الذوق أيضًا.
بسبب النمو المكثف ، تحتاج القرنبيط إلى خلع الملابس العلوي المنتظم. الأوراق الكبيرة تحمي الرؤوس بشكل موثوق من أشعة الشمس الحارقة ، مما يخلق التظليل. من النصف الثاني من مايو إلى أوائل يونيو ، يمكنك زراعة الشتلات. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات والصفوف 70-80 سم.
عند زراعة القرنبيط ، تحتاج إلى إيلاء الكثير من الاهتمام للخضروات. فقط في هذه الحالة ، سيكون لدى البستاني غلة عالية وفواكه صحية وغياب عيوب على الرؤوس. تأكد من مراعاة شروط العناية بالنبات: الماء والتسميد والمعالجة من الأمراض والآفات.